Caribbean New Year (5 liter kb 30 adag)
Hozzávalók: 1 db ananász, 1 szem narancs, 1 szem citrom, 1 szem lime, 1 db őszibarack konzerv, 2 szem kiwi, 1 db mangó, 1 db banán, koktél cseresznye, 15 dkg…
1 2 liter tej az mennyi
Bodzaszörp télire
Hozzávalók: 20-30 db bodzavirág 4 kg kristálycukor 6 liter víz 5 egész citrom 10 dkg citromsav 1 kávéskanál natrium benzoát Elkészítés: 5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék…
Vörös mix
Hozzávalók: 1,5kg nyers cékla 1 liter 100%-os narancs 1db gyömbér Elkészítés: A céklát megmosom és a végeit lenyisszantom. Feldarabolom (kicsi a gyümölcscentrifuga szája) és lecentrifugázom. A kész levet (kb. 1-1,2…
Kedvenc szelet
…csomag sütőpor,12 dkg zsír vagy sütőmargarin, 12 dkg cukor, 1 tojás, kevés tej. Összegyúrjuk és 3 lapot sütünk. Krém: 1/2 liter tej, 2 kanál cukor, 4 kanál liszt, 2 csomag…
Mézes-krémes
…dkg margarin, 15 dkg kristálycukor, 2 evőkanál méz, 5 evőkanál tej. Ezeket 2 percig főzzük, a tűzről levéve beleteszünk 1 evőkanál kakaót, és 40 dkg lisztet, melyhez 1 sütőport kevertünk….
Mézes-krémes
…dkg margarin, 15 dkg kristálycukor, 2 evőkanál méz, 5 evőkanál tej. Ezeket 2 percig főzzük, a tűzről levéve beleteszünk 1 evőkanál kakaót, és 40 dkg lisztet, melyhez 1 sütőport kevertünk….
Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 bögre cukor 4 evőkanál olaj 1 kiskanál szalakálé 2 tojás tej amennyit felvesz 3 bögre liszt Krém fél liter…
Tejbegrízes süti
Hozzávalók: 1 liter tej 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 1 pohár (2,5 dl) tej 1 pohár búzadara 1 pohár cukor keksz (pl. négyzet alakú háztartási) kakaópor csokimáz kókuszreszelék…
Pesti szelet
…vagy sütőmargarin 2 kanál kakaó,1 sütőpor,1 egész tojás és annyi tej , hogy könnyen nyújtható legyen. Ebből 2 lapot sütünk és még 4 tojásból piskótát sütünk. Krém: 3/4 liter tejből…
Fordított karamelltorta
Hozzávalók: 1 csupor cukor 11 tojás 11 evőkanál cukor 1 liter tej 6 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 1/4 csomag sütőpor Elkészítés: 1 csupor cukrot megolvasztok egy kb. 4…