Sütőtökpüré

…vágott héját, majd keverés mellett ásványvízzel a megfelelő konzisztenciára hígítjuk. Tanácsok: Marokkói citrom helyett nyugodtan használhatsz hozzá hagyományosat is!! Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 107 kcal A receptet beküldte: neroo…

Pirított máj

Hozzávalók: 4adaghoz: 50dkg csirkemáj (de lehet bármilyen máj is) 1db közepes fej hagyma 2dl tejföl só majoranna bors pirospaprika olíva olaj Elkészítés: A kis kockákra vágott hagymát kevés olajon pirítsd…

Túrós szelet aszalt barackkal

…simítjuk, és a sütőben kb. 40 percig sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral, és szeletelve tálaljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva 1 szelet: 364 kcal

Sült tengeri hal

Hozzávalók: 4 személyre 80 dkg mélyhűtött tengeri halfilé 25 dkg gomba 1 kis fej hagyma 1 csokor petrezselyem fél citrom 10 dkg vaj 1 kávéskanál szárított tárkony 1 evőkanál mustár…

Tortácskák

Hozzávalók: két kisebb formához (8 szelethez): 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (450 g) 75 dkg gyümölcs, kedv szerint 1 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg mandulaforgács 6 dkg cukor 1 csipet őrölt…

Zöldfűszeres lepény

…tejszínes tojást, és a sütőben további 5-7 percig sütjük. Kivesszük, megszórjuk a maradék zöldfűszerrel, és melegen tálaljuk. Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 szelet: 278 kcal

Gesztenyés, diós zserbó

…olvasztott csokival,és 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Tanácsok: Különlegesebb lesz ha a gesztenyés töltelékbe vörösborba áztatott aszalt meggyet keverünk. Elkészítési idő: 2 perc Kalóriatartalom: 324 kcal A receptet beküldte: ALLICS…

Mustáros-mézes-pácolt csirkemell

Hozzávalók: 1 kg csikermell, só, bors curry, mustár, 6-7 gerezd fokhagyma, méz, olívaolaj. Elkészítés: Vegyünk 1 kg csirkemellfilét, és vágjuk vékony szeletekre (akkor nem kell klopfolni). Aki diétázik, mindenképpen csirkével…

Mandulás Zeller

Hozzávalók: 2 ökölnyi zellergumo /50dkg körül/ 5dkg tisztitott darált mandula 1 tojás másféldeci tej 13-15dkg liszt 1 teáskanál ételizesitő 1 kis fej vöröshagyma izlés szerint só olaj a sütéshez Elkészítés:…

Brassói aprópecsenye II.

Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb, 10 dkg füstölt szalonna, 20 dkg hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál morzsolt majoránna, 80 dkg zöldborsó (40 dkg tisztított), 1 csokor…