Saláta mázas dióval és szőlővel
Hozzávalók: 3 evÅ‘kanál méz, 2 kávéskanál chilipor, 1 evÅ‘kanál reszelt torma, 1 dl tejszín, 15 dkg dió, 1 kisebb, érett, puha avokádó, 0,5 dl olivaolaj, 1 zöldcitrom leve, 1 evÅ‘kanál…
1 evőkanál reszelt torma
Virslis lángos
Hozzávalók: (10-12 db) a tésztához: 50 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztõ, 1 mokkáskanál cukor, 2 1/2-3 dl tej, 1 mokkáskanál só; a töltelékhez: nagyságtól függõen 8-10 virsli, 1 evõkanál…
Pulykamell savanyú káposztával
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 40 dkg savanyú káposzta 2 dl kefír 4 dkg reszelt sajt 6 dkg ecetes torma 1 mk. étolaj Elkészítés: A tormát összekeverjük a savanyú káposztával és…
Sonkás-tojásos kelt tésztatekercs
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 csomag porélesztÅ‘ vagy 3 dkg friss élesztÅ‘, 1 mokkáskanál cukor, 1 kiskanál só, 1 tojás, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 150 ml langyos víz, 4 db keményre…
Amerikai káposzta saláta
Hozzávalók: 1 kg-os fejes káposzta 1 nagy fej vöröshagyma só 1/2 üveg ecetes torma 45 dkg majonéz 1 nagy pohár tejföl 1 teáskanál porcukor 1 evÅ‘kanál mustár 1 kicsi zeller…
Csülök-tál
Hozzávalók: 2 db füstölt csülök 2 üveg ecetes torma fÅ‘tt tojás Elkészítés: A füstölt csülköket hideg vízbe tesszük, és kb. 8–10 órán keresztül áztatjuk. Másnap leöntjük a csülkökrÅ‘l a vizet,…
Sonkatekercs tormakrémmel
Hozzávalók: 8 vékony szelet szelet gépsonka 15-20 dkg torma 15 dkg tehénturó 15-20 dkg fött burgonya 1 dl tejföl,só ,bors Elkészítés: A tormát apróra reszeljük,a turót,burgonyát sztán áttörjük,összekeverjók a tormával….
Vadhús-saláta
…evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál reszelt torma 1 evÅ‘kanál borecet 1 evÅ‘kanál salátaolaj vagy étolaj A tálaláshoz: salátalevelek narancs citrom uborka pirítós Elkészítés: A húst vékon csíkokra vágjuk /ha nincs maradék…
Sonkás és sajtos roló
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4-5 szál petrezselyem 40 g dió 2 gerezd fokhagyma 250 g tejszínes krémsajt 1 ek. tejszines torma 1 kk. mustár 1 dl…
Töltött csülök hidegen
Hozzávalók: 2db mellsÅ‘ csülök, 100g ecetes torma, 100 g jonatánalma, 150g sárgarépa, 20g só, 3g cukor. Elkészítés: A megtisztított és megmosott csülköket besózzuk, kevés folyadékot öntünk alá és puhára pároljuk….