Tormakrém-leves
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 2-3 szem burgonya, fél zellergumó, 15 dkg ecetes torma, 1 pohár tejföl, só, bors, kevés olaj Elkészítés: Aprítsuk fel a hagymát, hámozzuk meg és kockázzuk fel…
1 evőkanál reszelt torma
Kovászos uborka télire
Hozzávalók: 1. közepes kovászolni való uborka kefével megmosva, érett és egészséges uborkák 2. ahány literes az üveg, annyi csapott evÅ‘kanál só 3. torma: tisztítva és hosszában elvágva kb. mutatóujj vastag…
Tormamártás angol módra
Hozzávalók: 50 dkg savanyú alma 50 dkg torma 1/2 dl ecet 10 dkg cukor 2 dl erÅ‘leves (kockából) só Elkészítés: A meghámozott almákat és a megtisztított tormát finomra lereszeljük. Ecettel,…
Tormás-alma saláta
Hozzávalók: alma joghurt reszelt torma narancs kifacsart leve Elkészítés: A hámozott almákat lereszeljük, és a többi hozzávalóval összekeverjük. HűtÅ‘ben legalább egy órát érleljük, hogy az ízek összeérjenek. Megjegyzés: Nagyon finom,…
Tormás almapüré
Hozzávalók: 60 dkg jonatán alma, 1 evÅ‘kanál ecetes torma, 1 evÅ‘kanál áfonyadzsem, 1 evÅ‘kanál cukor, fél citrom héja, só Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt jonatán almát kevés vízben feltesszük fÅ‘ni. Cukorral,…
Tormás almaszósz
Hozzávalók: 3-4 db alma 1 kis üveg torma tejföl liszt cukor Elkészítés: Az almát megpucoljuk, gerezdekre vágjuk, és kevés vízben megfÅ‘zzük a cukorral. Behabarjuk a tejföllel és a lisztel, végül…
Tormás hidegtál
Hozzávalók: 4 nagy paradicsom, 4 szelet gépsonka, 1,5 dl tejfÅ‘l, 1,5 dl teszín, só, bors, 5-6 kanál ecetes torma, 3 evÅ‘kanál fÅ‘tt kukorica Elkészítés: Vájjuk ki a paradicsom belsejét, kicsit…
Tormás krumplisaláta
Hozzávalók: 75 dkg krumpli 10 dkg tejföl 1 citrom leve + reszelt héj 4 evÅ‘kanál olívaolaj 2 evÅ‘kanál reszelt torma petrezselyemzöld snidling újhagyma (lilahagyma) só bors Elkészítés: A krumplit héjában…
Tormás lencsefőzelék
Hozzávalók: 50 dkg lencse 2 kisebb babérlevél 1 kávéskanál fokhagymakrém 1 evÅ‘kanál vöröshagymakrém só ízlés szerint /de kitűnÅ‘ az ételízesítÅ‘ is/ 1 púpos evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ fél dl tej majonézes…
Tormás tekercs füstölt húsokkal
Hozzávalók: 30 dkg darált hús 10 dkg füstölt csülök 10 dkg füstölt tarja 10 dkg füstölt nyelv 1 szál kolbász 3 db tojás 50 dkg szeletelt bacon só bors 1…