Citromos-kekszes túrótorta
…a tészta. Ezután nyomkodd bele a tortaforma aljába egyenletesen (viszonylag vékony lesz). A töltelékhez 50 dkg túrót törj össze, adj hozzá kb. 10 dkg cukrot, de ez ízlés szerint akár…
1 kg paradicsomból mennyi lé lesz
Eper, csokis túróval
…lesz ez a csokis-epres őrület. Az epret megmossuk, szűrőben lecsöpögtetjük. A túrót a tejföllel összekeverjük és a felolvasztott csokoládéval sima krémmé keverjük. A pohárba egy eperréteget helyezünk, amelyet az összekevert…
Szilvafagyi
Hozzávalók: 30 dkg magozott kék szilva 2 cl rum 2 dl tej 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 10 dkg porcukor Elkészítés: A szilvát leturmixoljuk, majd hozzáadjuk a rumot, a tejet, a…
Medvehagymás pogácsa /tavaszi csemege/
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 tojás 25 dkg ráma margarin 1 pohár (2 dl) zsíros tejföl 2 dkg élesztő 2 dl tej 2 tk cukor só 1 csokor medvehagyma reszelt…
Del-amerikai rakott rizs
…sarga szine lesz.Kozben elkeszitjuk,a csirkeporkoltet,pirospaprika nelkul.Nem kell a husra,sok vizet onteni,suru legyen.Amikor elkeszult a hus,megfott,kicsontozzuk,es villaval szettepkedjuk.Egy alufolia tepsibe a fele rizst beleteritjuk,ra a porkolt ,a tetejere megint rizst teszunk.Amikor…
Szalagos farsangi fánk
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 dl tej 4 dkg élesztő 6 dkg cukor 6 dkg vaj 5 db tojássárgája 1 evőkanál rum csipet só 1 l olaj a sütéshez Elkészítés:…
Málnás caprese torta
Hozzávalók: 10-15 dkg jó minőségű étcsokoládé (az eredeti receptben 20-25 dkg van, de én inkább veszek 10 dkg drága afrikai csokit) 10-15 dkg mandula (elhagyható, de finomabb vele) 30 dkg…
Isler (a legjobb tésztarecept)
Hozzávalók elkészítés:120 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10-15 perc 50 dkg liszt és még 15 dkg a gyúráshoz 25 dkg porcukor 1 Rama kocka 1 sütőpor 1…
Kávés álom
…kávéhoz 1,5 evőkanál koffeinmentes instant kávé 2 csomag vaníliás puding 4,5 dl tej 5-7 dkg margarin Tésztához 2 dl tej 1 sütőpor 10 dkg darált dió vagy dejó 20 dkg…
Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…paradicsomkonzerv 5-6 tojás reszelt sajt ízlés szerinti mennyiségben 1 kg vastag, hosszú makaróni besamel mártás Besamel mártás 1 csésze liszt 4 csésze tej 4-5 kanál vaj vagy 1 csésze olívazsír…