Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütőtök maréknyi dió vad fűszerkeverék…
1 kg tört csokoládé ár
Almás gyümölcskenyér
…1 mokkásk. fahéj 1 teásk. sütőpor 25 dkg liszt 1 tojás 15 dkg cukor 4 nagy alma 10 szem dióbél 2 evők. tört mandula 2 dkg Rama 1 evők. liszt…
Finom keksz *szalámi*
Hozzávalók: 10 csapott evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg apróra tört keksz 1 maréknyi mazsola 1 maréknyi apróra vágott pergelt dióbél 3-4 kocka rahát…
Brandy Cobbler
…cseresznyepálinka gyümölcs tört jég Elkészítés: A shakerben jól összerázott hozzávalókat kétharmad részig apróra tört jéggel töltött, alul hegyesedő talpas pohárba öntjük. A pohár karimáját gyümölccsel díszítjük, kiskanállal, szívószállal szolgáljuk fel….
Rigó Jancsi muffin
…dkg étcsokoládé 3 dl habtejszín Mázhoz 15 dkg étcsokoládé 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Előző este a krémhez felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a tejszínben. Megvárjuk, amíg kihűl és…
Rigó Jancsi muffin
…Krémhez 10 dkg étcsokoládé 3 dl habtejszín Mázhoz 15 dkg étcsokoládé 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Előző este a krémhez felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a tejszínben. Megvárjuk amíg…
Őszi-téli vitaminsaláta
Hozzávalók: 6 dkg sárgarépa 4 dkg cékla 2 dkg petrezselyemgyökér 1 csokor petrezselyem 4 dkg vöröshagyma 3 dkg alma 3 dkg szeletelt fehérkáposzta 1 dkg torma 5 dkg durvára tört…
Brandy Julep
Hozzávalók: 5 cl brandy 1 kávéskanál cukor koktélcseresznye néhány szál friss fodormenta tört jég Elkészítés: Hat-hét szál fodormenta leveléből kevés vízzel kinyomkodjuk az aromát, a leveleket eltávolítjuk. Karcsú borospohárban a…
Körtés sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 1 tasak csokoládés tortabevonókrém 1 tasak durvára tört pisztácia Krém 2 ek cukor 2 db vanília puding 7,5 dl…
Brandy Twist
Hozzávalók: 5 cl brandy 5 cl Triple Sec 2 kiskanál málnaszörp fél citrom leve tört jég Elkészítés: A hozzávalókat apróra tört jéggel keverőpohárban jól összekeverjük, pezsgőskehelybe szűrjük, szívószállal szolgáljuk fel….