Csokoládékocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– vaj vagy sütÅ‘margarin a sütÅ‘forma kikenéséhez 200 g étcsokoládé 1 pohár (kb. 130 g) kristálycukor 1 pohár (kb. 130 g) finomliszt 3…

Somlói galuska – Mirza módra

…cukor 1,5 liter víz 1,5 dl rum 20 dkg dió (apróra törve) 15 dkg mazsola A díszítéshez: tejszín Elkészítés: 1.) Elkészítjük a piskótát. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 180 fokra. A tojásokat…

Túró Rudi II.

Hozzávalók: 50 dkg túró 8 dkg porcukor 15 dkg vaj 5 dkg mazsola 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A mazsolát beáztatom a tejbe,…

Gomba alakú torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:50-65 perc A díszítéshez 5 dkg mentalevél fehércsokoládé vagy csokoládé lencsék A vörös színű bevonathoz 2,5 dl vörös színű gyümölcslé (pl. cseresznyelé, meggylé)…

Fűszeres csokoládé torta

Hozzávalók: Csokis piskótakarikához : 8 db tojás 0,16 kg cukor 0,32 kg liszt 0,05 kg felolvasztott csokoládé 0,5 dkg sütÅ‘por Krémhez : 6,5 dl tejszín 0,02 kg habfixáló 0,05 kg

Csokis kocka

…dl tejszín 1 evÅ‘kanál cukor A tetejére 20 dkg csokoládé 5 evÅ‘kanál víz 18 dkg cukor A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A csokoládét kis darabokra tördeljük, és vízgÅ‘z felett megolvasztjuk, majd…

Csokis kocka

csokoládé 4 dl tejszín 1 evÅ‘kanál cukor A tetejére 20 dkg csokoládé 5 evÅ‘kanál víz 18 dkg cukor A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A csokoládét kis darabokra tördeljük, és vízgÅ‘z felett…

Csokis kocka

csokoládé 4 dl tejszín 1 evÅ‘kanál cukor A tetejére 20 dkg csokoládé 5 evÅ‘kanál víz 18 dkg cukor A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A csokoládét kis darabokra tördeljük, és vízgÅ‘z felett…

Csokoládés almakarikák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– csipetnyi só 1 evÅ‘kanál cukor 1/2 citrom leve 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 5 dkg keserű (ét) csokoládé 2 szép…

Forró csokoládé fondant

…egy edénybe, és elektromos habverÅ‘vel keverjük össze, habosítsuk. A masszát a hűlÅ‘ csokoládékeverékhez adjuk, és elkeverjük. Ügyeljünk arra, hogy a csokoládé már ne legyen forró, különben a tojásfehérje kicsapódna. Keverjük…