Fűszeres almazselé
…Az almát fél liter vízben a kristálycukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel kb. 25 perc alatt puhára főzzük. A masszát szitán átszűrjük-átpasszírozzuk. Kimérünk 1 liter levet, ha kell vízzel kiegészítjük. Kevergetve…
1 liter tiszta szesz ára
Kekszes szelet
…óvatosan belekeverünk 15-25 dkg darált diót, 1-3 evőkanál darált kekszet, és 1 cs. sütőport. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben sütjük. Krém: 6 tojássárgát beleteszünk 1 liter tejbe, 20 dkg cukorral,…
Fahéjas, csokipudingos palacsintatorta
Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:pár perc 4 tojás 40 dkg liszt 2-3 csipet só 2 evőkanál olaj 5 evőkanál cukor 1 liter tej fahéj…
Joghurt kocka gyümölcsökkel
…cukor 2-3dkg zselatint feloldva ezeket össze dolgozva fél liter tejszínt kemény habjába lazán bele keverni és 2db kicsi darabos trópusi gyümölcs konzervet közé tettem . A tepsibe levő kész piskótára…
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 200 fokon 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük. Felszeletelve, az alábbi zöldkörettel tálaljuk. – zöldköret: 1.) A sárgarépát megmossuk, megtisztítjuk, felkarikázzuk, megsózzuk. Kuktába tesszük kb. 1,5…
Mandulaszelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 45 dkg liszt 22 dkg cukor 25 dkg margarin 1 cs sütőpor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál…
Gumisüti (sütés nélkül)
…kakaót, hozzáadjuk a langyos zselatint, a sárga rétegre öntjük, hűtőbe tesszük. Ismét elkészítünk 1 csomag zselatint ugyanúgy, mint előbb. 1/2 liter joghurtot édesítővel, vaníliával, 1 cs. langyosra hűlt zselatinnal összekeverünk,…
Somlói galuska 10 perc alatt
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta keksz 1 üveg magozott meggybefőtt dió 5 púpos evőkanál cukor 5 púpos kanál liszt 5 csapott kanál „Holland” kakaópor 1 liter tej 1 kocka Rama ízlés…
Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)
Hozzávalók: 3 sütőtálnyi adaghoz (lefagyasztható) 3 kiló krumpli 15 dkg vaj 12 dkg liszt 1 liter tejszín 3,5 dl fehérbor 1 citrom leve só, bors kapor 6 csokor (lehet mirelit…
Könnyű túrótorta
Hozzávalók: A krémhez: 50 dkg túró 1 l tej 5 dl tejszín 1 citrom reszelt héja 3 csomag instant zselatin 2 csomag pudingpor (vaníliás) vaníliaaroma ízlés szerint gyümölcscukor vagy édesítőszer…