Hóvirág torta
…tovább főzzük sűrűsödésig, majd kissé kihűtjük. Egy tál aljára kétszersültet teszünk, és a kihűlt krémmel felváltva rétegezzük, majd teljesen kihűtjük. Közben a tojásfehérjékből cukor hozzáadásával kemény habot verünk, amit a…
1 liter tiszta szesz ára
Krémes zserbó
…dkg porcukor 1 evőkanál vaníliáscukor 1 liter tej 8 púpozott evőkanál búzadara 1 dl rum vagy rumaroma Elkészítés: A hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát készítünk. Simára kidolgozzuk és 3 cipót formálunk…
Egyszerű diópálinka Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 1 liter jó minőségű gyümölcs- vagy törkölypálinka (esetleg vodka) 4 darab zöld dió 2 nap türelem :) —————————————————- Elkészítés: Ilyentájt, június második felében lehet a legjobb zöld diót találni…
Bodzaüdítő
Hozzávalók: 6-7 szép bodzavirág 4 citrom 50 dkg cukor 80-100 szem citrompótló 5 liter víz Elkészítés: A hozzávalókat beletesszük egy nagy fazékba és 24 órát állni hagyjuk. Néhányszor megkeverjük, hogy…
Háromszínű szelet
…mák 1 tojás 3 kanál tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez 1 liter tej 12 dkg gríz 2 cs. vaníliás cukor 25 dkg Rama 25 dkg porcukor A tetejére keserű…
Töltött lángos – képpel
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…
Zölddió-befőtt
Hozzávalók: 1 kg lehetőleg egyforma nagyságú zöld dió 2 evőkanál 100%-os ételecet kb. 1,5 l víz 1 kg cukor 8-10 db szegfűszeg fél-fél narancs és citrom héja 0,5 dl rum…
Sólet
Hozzávalók: 75 dkg nagy szemű fehér vagy tarka bab, 1 kg hús (füstölt libamell, pácolt marhaszegy, libacomb), töltött libanyak, 1 hagyma, 2 evőkanál libazsír, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál pirospaprika,…
Mandulás spenótleves
Hozzávalók: 50 dkg friss, leveles spenót, 1 fej hagyma, 6 dl csontlé (vagy leveskockából készített lé), 5 dkg reszelt sajt, 1 dl tejszín, 4 tojás, 4-4 dkg tisztított mandula és…
Török édesség
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél pohár cukor 2 teáskanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor fél liter tej 1 csomag babapiskóta fél pohár (2 dl-s pohár) cukor…