Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon

…pedig azért, hogy ne égjen le. Ha elkészült a tejberizs kihűtjük, én hideg vízbe szoktam állítani az edényt, így sokkal gyorsabb a folyamat. Közben elkészítjük a málna-ribizli öntetet, ami nagyon…

Diós-krémes kocka

…8 kanál porcukor 8 tojás A krémhez 1 csomag pudingpor (vaníliás) 1/2 liter tej 20 dkg porcukor 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A krémhez megfőzzük a pudingot, hagyjuk kihűlni. A…

Zöldséges kefírtál

Hozzávalók: (4 személyre) 1 liter kefir fél salátauborka 2 db paprika(1 sárga 1 piros) 1- 2 db nagyobb répa fél csokor petrezselyem zöld ízlés szerint só,cukor,cayenne-bors 4 db kaporág a…

Mustáros fokhagymakrémleves

Hozzávalók: – 4 dl tej – 1-2 evőkanál mustár – 2 evőkanál liszt – olaj – só, bors – 1 liter zöldségleves – 1 csokor petrezselyem – 2 dl tejföl…

Fincsi húsos pite.

…jénai edényt, vagy tepsit a tészta felével úgy, hogy az oldalát is fedje a tészta. Ezután belekanalazzuk a husit és megszórjuk az apróra vágott répával és perezselyemmel. Az egészet lefedjük…

Brokkolileves csirkemájjal

Hozzávalók: 1 csirkeaprólék májjal együtt, 25 dkg brokkoli (mélyhűtött is lehet), 5 dkg cérnametélt, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál borecet, 1-1 mk. törött fekete bors és…

Rakott gríz

Hozzávalók: 1 liter tej 6 evőkanál búzadara kevés zsemlemorzsa cseppnyi olaj cukor bármilyen piros lekvár Elkészítés: Nagyon egyszerű, „gyerekkompatibilis” recept: a tejben megfőzöm a darát – ízlés szerint cukorral és…

Cukkinikrémleves II.

Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma fél fej hagyma 3 kis cukkini 2 dl tejföl vagy tejszín só bors ételízesítő szerecsendió olívaolaj 2 teáskanál étkezési keményítő Elkészítés: A cukkinik egyik felet meghámozom,…

Hóvihartorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 dkg mandula 5 dkg mazsola 20 dkg csokis keksz 2 dl tejszín 2,4 liter vaníliafagyi 6 cl kakaólikőr 1 ek. porcukor…

Ircsi diétás levese

…reszelt zöldségeket, azzal egyet „rottyantom” és kész. Tanácsok: Ez egy fogyi-leves, tele vitaminnal,ásványi anyagokkal, rostokkal. Ezzel fogytam 24 kilót! Amikor nagyon éhes az ember, mehet bele 4 dk tönköly cérnametélt…