Epres csókok
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:40 perc 3 tojásfehérje 20 dkg porcukor 2 ek eperszörp 2 dl tejszín 1 csomag van. cukor A forma kikenéséhez…
100 g hány dl
Habkonnyű sóskifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 700 g liszt 2 db tojás 1 kis pohár kefír 100 ml étolaj 60 g cukor csipet só…
Diós-fügés-mézes muffin
…1 tk őrölt fahéj 1 tk szárított citromfű 100 g apróra vágott dió 100 g aszalt füge 1 doboz natúr joghurt 2 dl tej 125 g margarin 2 egész tojás…
Diós-habos zongorabillentyű
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:100-110 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg. darált dió 50 dkg. porcukor 2 egész tojás igény szerint fahéj 2 tojásfehérje 10 dkg cukor…
Nürnbergi puszedli
…csapott evőkanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 180 g. hámozatlan, darált mandula 180 g. hámozott, darált mogyoró 100 g. cukrozott citromhéj (citronát) 100 g. cukrozott narancshéj (oranzsát) 40-45 db….
Almás túró torta
…mézzel megolvasztjuk, belehelyezzük az almaszeleteket és néhány percig pároljuk az almát. Óvatosan kivesszük a már megpuhult almaszeleteket. A zselatint 100 ml langyos vízbe szórjuk, állandó keverés mellett felforraljuk, majd félretesszük…
Bomba jó torta
…tej 100 gr étcsokoládé 15 gr zselatin 2,5 dl tejszín kevés rum Töltelékhez 2 evőkanál rum vagy málnaszörp 4 tojássárgája 100 gr porcukor 150 gr vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Vörös szerelem
Hozzávalók: 900 g cseresznye, 100 ml piros szőlőlé vagy meggylé (lehetőleg 100%-os, nem édesített), 1/2 tasak Dr. Oetker Citromsav, 1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 1:1, 1150 g cukor. Elkészítés: Előkészítés:…
Mézes krémes aszalt meggyel
…500 ml tej 100 g búzadara 200 g porcukor 100 g sárgabarack lekvár 50 g aszalt meggy vagy egyéb aszalt gyümölcs Díszítés (vaníliaízű) porcukor Elkészítés A margarint, a cukrot, a…
Mogyorós, krémsajtos, márványos brownie
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 100 g étcsoki 200 g krémsajt 50 g cukor 100 g liszt 1 kiskanál sütőpor 50 g darált…