Rétes kezdőknek
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 pohár tejföl 1 tojás só 10 dkg zsír, olaj vagy vaj töltelékhez: mák, dió, gyümölcs, káposzta, túró, stb. Elkészítés: 10 dkg zsiradékból laza, kenhető rántást…
1kg mák
Mákos golyó
Hozzávalók: 20+10 dkg liszt 15 dkg darált mák 20 dkg cukor 1 késhegynyi fahéj 25 dkg vaj 1 tojás rumos meggy, kemény lekvár vagy cukrozott gyümölcs Elkészítés: A 20 dkg…
Vajas pogácsa
…köménymag, szezámmag, lenmag, mák Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben cukorral megszórva megfuttatjuk. Egyik variáns: a lisztet, a tejet, az élesztőt, a Rama margarint, és az ízlés szerinti mennyiségű sót…
Narancsos-mákos szelet
…evőkanálnyi mák 1 evőkanálnyi narancslé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy 20×30 cm-es sütőformát. Elektromos habverővel egy kis tálban verjük habosra a vajat vagy…
Fekete rózsa
…20 dkg darált mák A tésztához 1,5 dl tejföl 10 dkg margarin kevés szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 1 tojás 30 dkg porcukor 60 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, hogy…
Narancsos-mákos szelet
…1 evőkanálnyi mák 1 evőkanálnyi narancslé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy 20×30 cm-es sütőformát. Elektromos habverővel egy kis tálban verjük habosra a vajat…
Mandulás-mákos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 3 evőkanál mák 2,5 dl olaj 3,5 dl tej 1 cs sütőpor 1 mokkáskanál só 40 dkg cukor 35 dkg liszt…
Fekete rózsa
…A töltelékhez 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg darált mák 2,5 dl tej 1 nagy, reszelt alma 1 citrom reszelt héja 15 dkg margarin 25 dkg porcukor A…
Tejszínes mákos palacsinta
Hozzávalók: 12 kisütött palacsinta, 15 dkg darált mák, 4 evõkanál kristálycukor, 1 evõkanál porcukor, 1 dl tejszín, 2 tojás tál kikenéséhez: vaj Elkészítés: A mákot annyi kristálycukorral ízesített vízben, amennyi…
Mákos zserbó
…dkg liszt Töltelék 30 dkg darált mák 12 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola (rumba áztatva) 10 ek. szilvalekvár A tetejére csokimáz Elkészítés…