Rózsafánk
Hozzávalók: kb. 35 db-hoz: 40 dkg liszt + a nyújtáshoz 3 tojás 1 tasak sütőpor 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 teáskanál tejföl A sütéshez: bőven olaj A…
2 kg szilvabol lekvar
Csokis-kókuszos szelet
…dl víz 15 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 2 csomag vaníliás cukor néhány kanálnyi pikáns lekvár A mázhoz: 4 tojássárgája 15 dkg porcukor csokidara vagy reszelt csokoládé Elkészítés: A tészta…
Rakott kalács
Hozzávalók: bármilyen fajta, kissé száraz kalács (kakaós, fonott stb., de még a szeletelt fehérkenyér is jó) 2 csomag bármilyen pudingpor 1 liter tej áfonyalekvár (de más pikáns lekvár is finom,…
Kókuszos zserbó
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 tojás 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor annyi tejföl, hogy jól gyúrható legyen kb. 10 dkg kókuszreszelék tetszés szerinti lekvár tortabevonó csokoládé…
Mangó chutney
Hozzávalók: 1.5 kg (kb3 nagy) mangó 1 nagy vöröshagyma aprítva 1 zöld chili magtalanítva és aprítva 5 dkg gyömbér reszelve 2 tk curry por 2.5dl fehér bor ecet 20 dkg…
Londoni szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 32 dkg liszt 6 tojássárgája 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 citrom leve és héja 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 21 dkg dió 30 dkg cukor 6…
Olajos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva pici só 1/2 liter tej 7 dkg élesztő 2 dl étolaj 1 kg liszt pici cukor Töltelékként virsli vagy sonka vagy…
Édes rakott tészta II.
…lehet egy pici vízzel felönteni). Ha kész, téglalap alakú tűzálló tálba öntjük a felét, jó vastagon megkenjük lekvárral, szórunk rá diót, fahéjat, rárakjuk a tészta másik felét, majd lekvár, dió…
Szatmári, szilvalekváros kalács
…héja 2 tasak vaníliás cukor 1,5 dl tej 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 tojás A töltelékhez 30 dkg szilvalekvár 5 cl szilvapálinka Elkészítés A tejet az élesztővel meg…
Mákos piskóta marcipánkrémmel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dkg liszt 8 dkg darált mák 1 csipet őrölt fahéj 5 tojás 10 dkg finom szemcséjű kristálycukor Töltelékhez 20 dkg fehér…