Töltött kenyérszeletek
…és a kiszedett részt összevágjuk. A tojást jól felverjük a tejjel, és megsózzuk. Apróra daraboljuk a maradék felvágottat és az összevágott bagettbéllel elkeverjük, majd evőkanállal annyi tojásos tejet teszünk bele,…
2 tojásos sütik
Meggyes-fűszeres sütemény
…keverem a tojásos-cukros eleggyel. A lisztes keverékhez hozzáadom a tojásos-cukros masszát, hozzáadom a kefirt, majd simára keverem. Ha nagyon sűrű, öntök hozzá egy kis tejet. Egy magasabb peremű sütőformát vajjal…
Almakrémes piskóta
…vagy narancslekvár 1 db 8 tojásos piskótalap (a 6 tojásos arányosításával) Elkészítés Egy közepes méretű tepsiben kisütött piskótalapot 3 lapra vágunk. Az almát meglocsoljuk a citromlével, megpároljuk a cukorral együtt,…
Burgonyán sült fasírt
Hozzávalók: 75 dkg héjában főtt burgonya 30 dkg darált sertéshús 2 fej vöröshagyma 2 tojás 3 dl tejföl reszelt sajt 4 evőkanál olaj 1 teáskanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma ízlés…
Kókuszkocka
…Teljesen hagyományosan készül. 6 tojásos piskótát sütünk, amit ha kihűlt, felkockázunk. 20 dkg cukrot, 3 ek kakaóval, 2 dl tejjel, vagy vízzel nem túl sűrűre főzünk, végül belekeverünk 10 dkg…
Nápolyi szelet
…2 evőkanál kakaóport és a kekszet. Az alsó nápolyi lapra kenjük a tojásos krém felét, rá a következő lap, erre az egész kakaós barna krém, nápolyi lap, rá a tojásos…
Gesztenyetorta 2.
…készítünk. Én külön sütöm a lapokat mert így jobb a tészta tartása. 2×3 tojásos, majd a tetejése 1×2 tojásos piskótát készítek. A tejszínt mélyhőtőbe teszem, hogy jól lehűljön, mert így…
Szivárvány kuglóf
…felmelegítjük, de vigyázzunk, hogy ne forraljuk fel. Még langyosan a tojásos masszához keverjük. A kuglófformát kiöblítjük hideg vízzel, és beleöntjük az első réteget, majd megdermedésig a hűtőbe tesszük. 2. réteg:…
Kráter szelet
…cukorral és a tejjel megfőzzük. Tészta: 5 tojás sárgáját a cukorral a tejjel, majd az étolajjal habosra keverjük. A lisztet elvegyítjük a kakaóval és a szódabikarbónával, és a tojásos masszához…
Tojásos makaróni
Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 2 dl tejföl, 3 tojás, 2 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 7 dkg vaj (vagy margarin), 1 evõkanál só, 1 mokkáskanál törött fehér bors. Elkészítés: A…