Mindentbele maradék
Hozzávalók: maradék sülthús (mindegy milyen, ha nem fogyott el az összes és senkinek sincsen már gusztusa rá) vagy maradék pörkölt tisztított burgonya, kb. 1-2 mm vastag karikák sűrű palacsintatészta kevés…
20 személyre pörkölt recept
Budapest ragu
Hozzávalók: 1,8 kg bélszín 20 dkg zsír 15 dkg füstölt szalonna 25 dkg szárnyasmáj (libamáj) 20 dkg gomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg fûszerpaprika 40 dkg sertéscsont só 25 dkg…
Sakktábla sütemény (nápolyiban)
…Krém 50 dkg pörkölt cukor (karamella) 2 liter tej 6 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés A sárga tészta hozzávalóit összekeverjük. Egy 25×30 cm-es tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk. Alacsony hőmérsékleten, tűpróbáig…
Baklava
…kockákra vágjuk, úgy helyezzük tepsibe, hogy ne érjenek egymáshoz, és még 5 percre visszatesszük a sütőbe, majd kihűtjük. Fél dl mézzel megkenjük és 5 dkg pörkölt mandulával szórjuk meg. gyermekkel…
Répatorta 2
Hozzávalók: 3 tojás, 10 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg pörkölt mogyoró, őrölve, 12 dkg reszelt sárgarépa, 1 citrom reszelt héja és leve. Elkészítés: A 3 tojás sárgáját…
Anna Bogrács Sertéspörköltje
…el lepje Ekkor belekarikázom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. Tanácsok: Galuskát pörkölt tésztát krumplit lehet mellé köretnek főzni. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: Tessza35…
Baklava
Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:275 ℃ sütési idő:30 perc 225 g sótlan, olvasztott vaj vagy sütőmargarin 400 g blansírozott, pörkölt, darált mandula 1 1/2 teáskanál fahéj 1/2 bögre nádcukor…
Mogyorótorta nugátkrémmel
…20 dkg kristálycukor 4 db tojássárgája 2 csomag vaníliapuding 7 dl tej 40 dkg Rama Sütőmargarin A piskótához 12,5 dkg apróra vágott, pörkölt mogyoró 2 evőkanál rum gyümölcskompót leve 12…
Mézes teatekercs
…beleöntjük a tésztát. Közepesen meleg sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor a tészta már nem ragad a beleszúrt hústűre. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládéval, és pörkölt diógerezdekkel díszítjük….
Kinder torta
Hozzávalók: Az alaphoz: 6 tojásfehérje 10 evőkanál cukor 20 dkg pörkölt, durvára vágott dió A krémhez: 6 tojássárgája 20 evőkanál cukor 1,7 l tej 4 csomag vaníliás puding 2 evőkanál…