…kakaópor (nem kötelező) őrölt fahéj őrölt gyömbér őrölt szegfűszeg mazsola narancshéj, frissen reszelt, vagy cukrozott citromhéj szárított, vagy friss gyümölcsök (alma, dió, mandula stb.) Elkészítés A tojásokat a cukorral felverjük,…
Hozzávalók: A padlizsános raguhoz: 2 közepes méretű padlizsán, ½ dl olívaolaj, só és frissen őrölt bors, 4 fej vöröshagyma, 5 dkg vaj, 3 evőkanál olaj, 1 púpos evőkanál barna cukor,…
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12,5 dkg méz 6 dkg barna cukor 5 dkg margarin 1 kk őrölt fahéj 1 kk őrölt szegfűszeg 1 kk…
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl tej 4 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé késhegynyi őrölt szegfűszeg késhegynyi őrölt fahéj 1-2 evőkanál porcukor csipet só…
Hozzávalók: 30 dkg sertés tepertő 2 nagyobb vöröshagyma 2 főtt tojás 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika 1 kiskanál őrölt feketebors 1 evőkanál mustár 2 gerezd fokhagyma 1 kiskanál őrölt köménymag só…
Hozzávalók: 2 db nagyobb csirkemell 50 dkg magvaváló (besztercei) szilva 5 dkg vaj 2 dl tejföl kevés reszelt citromhéj 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg mustár só őrölt…
Hozzávalók: 50 dkg makaróni, 5 kicsi doboz sűrített paradicsom, cukor, só, víz, őrölt bors, oregano, babérlevél, 3 fej vöröshagyma, 20 dkg reszelt sajt. Elkészítés: Megfőzöm a makaróni tésztát. Olajon vöröshagymát…
…1 csapott evőkanál őrölt szegfűszeg 1 kiskanál őrölt kardamom 1 evőkanál szódabikarbóna csipet só 90 dkg finomliszt A sziruphoz 1,5 dl víz 15 dkg kristálycukor Elkészítés Fontos még az elején…
Hozzávalók: – 8 fej vöröshagyma – 5 dkg reszelt sajt – 2 tojássárgája – őrölt szerecsendió – 2 evőkanál olívaolaj – őrölt bors – só Elkészítés: Főzzük meg a hagymákat…
Hozzávalók: 10 dkg Főtt rizs v maradék rizi-bizi 1 kicsi répa reszelv 10 dkg félig főtt kelkáposzta levél 1 fokhagyma gerezd só, őrölt kömény, őrölt szerecsendió, őrölt bors. 1 tojás…