Mogyorós perec
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15-20 perc 60 dkg mélyhűtött leveles tészta Töltelékhez 10 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg őrölt, pirított mogyoró 1 tojás 4 evőkanál rum…
25 dkg Dió őrölt hany bogre
Különleges grillpác
Hozzávalók: • 1 gerezd szétnyomkodott fokhagyma • 2 evőkanál méz • 1 teáskanál őrölt fahéj • 4 evőkanál sherry • 1 evőkanál szójaszósz • egy csipet őrölt bors • 1/2…
Almás szelet kakaóval és fahéjjal
Hozzávalók: 80 dkg savanykás alma 1 citrom reszelt héja és leve 25 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 1/2 csomag sütőpor 25 dkg lágy sütőmargarin 20 dkg porcukor só 4…
Paradicsomos káposzta 2
Hozzávalók: 1 kis fej édeskáposzta 1,2 liter paradicsom ivólé 1 kis fej vöröshagyma 2 dkg zsír õrölt bors õrölt kömény pirospaprika liszt cukor citromlé Elkészítés: A káposztát megmosom, ha kell,…
Mentás-joghurtos padlizsánsaláta
…őrölt kömény, só és frissen őrölt bors. A tálaláshoz sült pita szeletek. Elkészítés: Először megsütjük a padlizsánt: a zöldséget felkarikázzuk, a szeleteket olajjal kikent sütőlemezre rendezzük, megsózzuk-megborsozzuk, és 200 fokon,…
Marengói csirkecomb
Hozzávalók: 1 kg csirke-felsőcomb (egyenként kb. 12½ dkg-os darabok), só és frissen őrölt bors, 2 csokor újhagyma, 2 doboz 40 dkg-os hámozott paradicsom-konzerv, 5 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, 1…
Mézes puszedli
…sütőpor 40 dkg liszt 4 evőkanál tejföl 1 púpos kávéskanál őrölt fahéj 1 púpos kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér A mázhoz 3 tojásfehérje 25 dkg porcukor Elkészítés…
Chili con carne
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 dkg marha felsál vagy lapocka 2 csomag chili fűszerkeverék mexikói ételekhez (nem azonos az őrölt chili paprikával) 4 evőkanál extra szűz olívaolaj…
Olajbogyós kiflik
…25 dkg margarin, 2-3 gerezd fokhagyma, 10 dkg magozott fekete olajbogyó, só és frissen őrölt bors. A kiflik tetejére: 1 tojás, 1 evőkanál víz, 1 csipet só, kevés olaj a…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-12 perc 1 púpos teáskanál őrölt szegfűszeg 1 púpos teáskanál őrölt fahéj 250 g finomliszt 4 evőkanál tejföl 200 g teljes kiőrlésű…