Sütőtökös-almás muffin
…2 tojást 20 deka barnacukorral 2-3 perc alatt jó habosra keverünk, 1 deci olajat, 20 deka sütőtökpürét, almával ízesített is lehet (bébiételként kapható), és 20 deka héjastól lereszelt almát hozzáadunk….
250 ml hány deci
Dupla csokis
…vizes késsel tetszés szerint felszeleteljük. Krém: a banánt villával áttörjük, majd összedolgozzuk a túróval, a cukorral, a reszelt citromhéjjal meg a fél deci langyos vízben feloldott zselatinnal. Végül belekeverjük a…
Joghurtos grízes sütemény.
…3. A mézet keverje össze fél deci vízzel és a citromlével, forralja fel. A sütés után rögtön locsolja meg vele a tésztát, és hagyja kihülni. A kókuszkeverékkel meghintve tálaljuk. Tanácsok:…
Borsófőzelék másképp
…a kockára vágott husit majd megsózom. Egy kicsit lesütöm,majd egy deci vízzel főzöm addig,míg háromnegyedrészben megpuhult. Ekkor felengedem 1-1,5 liter vízzel,és forrás után beleteszem a borsót. Pár percig forralom,amjd tejjel…
Káposztás csirkemell tésztával
…vajon megpirítani, rátenni a vékony csíkokra vágott csirkemellet.Néhány percig erős tűzön együtt pirí- tani,majd rátenni a laskára vágott káposztát,és a tüzet mérsékelve puhára párolni.Sóval,borssal íze- síteni.Közben ha szükséges egy kevés…
A világ legfinomabb krémese
…de alaposan összekeverjük. A kekszre rakjuk a pudingos krémet, simára elosztjuk, elkenjük. Hűtőbe néhány órát hűlni hagyjuk. A tejszínhabporból az előírás szerint kemény habot verünk és a puding tetejére tesszük….
Dupla csokis, túrós süti
…a reszelt citromhéjjal, és a fél deci langyos vízben feloldott zselatinnal, végül belekeverjük a kemény habbá vert tejszínt. A túrós-banános krémet egyenletesen a kihűlt piskótára kenjük, majd a hűtőbe tesszük,…
Petrezselymes rák koktélparadicsommal – diétásan
…percig nagyobb lángon forraljuk, hogy eltűnjön az alkoholíz, és maradjon a zamat. Közben beleforgatjuk az aprított petrezselymet. Félbevágott koktélparadicsomokkal tálaljuk, melyet szépen befújhatunk balzsemecet-permetezővel. A másik deci bort jóízűen elfogyasztjuk…
Zöldtea-krém
…A tálalás előtti napon a tojások sárgáját a citromlével és 10 deka cukorral egy forró vízfürdőbe állított edényben habverővel habosra verjük. A tealevelet 2 deci vízzel leforrázzuk, majd 10 percnyi…
Ünnepi rumos-diós kocka
Hozzávalók: 8 egész tojás, 14 dkg porcukor, 30 dkg darált dió, 2 evőkanál zsemlemorzsa, fél zacsi sütőpor, 10 dkg (előzőleg rumba áztatott) mazsola, külön egy jó fél deci rum, amivel…