Naptorta
…6 dl friss narancslé 4 evőkanál gyümölcs likőr 30 dkg mascarpone sajtkrém 3 dl joghurt 12,5 dkg porcukor 2,5 csomag zselatin 6 db narancs vagy grapefruit A piskótatésztához 3 evőkanál…
3 tojásos piskóta
Piskóta mentás eperszósszal
…dkg eper 1 dl tej 5 dkg cukor 3-4 mentalevél 2 cent konyak 1 kiskanál liszt Elkészítés A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgához egyesével hozzáadjuk…
Francia mákos
Hozzávalók: A piskótához: 2 tojás 4 dl cukor 4 dl liszt 4 dl tej 4 dl darált mák 2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A mézes tésztához: 35 dkg…
Piskóta alaptészta
…percig sütöm, majd a tûpróbával ellenõrzöm, hogy a közepe is átsült-e már. A megsült piskóta tapintásra rugalmas, a teteje nem horpad be. A nyitott sütõajtónál hagyom langyosra hûlni, csak ezután…
Rumos-meggyes csokoládétorta
Hozzávalók: Piskóta: 5-5 tojás héjastul mérve cukor – amennyi a tojás súlya liszt – amennyi a tojás súlya 10 evőkanál víz 1 csomag sütőpor kakaó Krém: 37 dkg porcukor 35…
Tejfölös piskóta II.
…Megjegyzés: Ha tarkabarka tésztát akarunk csinálni belőle, azt nagyon egyszerűen meg lehet oldani, mert ez a piskóta nem esik össze, ha kivesszük a sütőből. Így a tészta egyik felét tesszük…
Lúdláb másképp
Hozzávalók: 6 tojásból sütött piskóta A krémhez: 25 dkg darált háztartási keksz fél dl rum 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál erős feketekávé 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj 20…
Piskóta
…levéve (4-es fokozat),tovább sütjük a piskótát.Kb. 25 perc alatt sül meg.Ha megsült,tetszőleges krémmel,esetleg lekvárral megtöltjük. Lehet csokis piskótát is hasonló módon sütni,ebben az esetben nem 6 kanál lisztet adunk hozzá,hanem…
Fekete erdő torta
…tejszín 2 ek étkezési zselatin 1,5 dl tej 1 nagyobb csomag mogyorós ostyarúd Elkészítés Hat tojásból piskótát sütöttem. A kihűlt piskótát 3 felé vágtam. A meggyet leszűrtem, a levét felfogtam….
Fagyi szelet 2.
Hozzávalók: 6-9tojásból kakaós piskóta krém: 4-6tojás sárgája 3-4e.k.búzadara 0,5l tej 1 rama 20dkg porcukor Elkészítés: A 4-6tojás sárgáját a búzadarával és a 0,5liter tejjel csomómentesen elkeverjük,majd megfőzzük,mint a tejbegrízt.Hidegre tesszük…