Csokis aprósütemény
…dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 kiskanál sütőpor 2 dkg kakaópor 10 dkg apróra vágott tejcsokoládé 6 dkg darabolt dió Elkészítés A sütőt melegítsük elő 190 fokra, a tepsit pedig…
4 dkg kakao kiskanal
Momo zöldséglevese
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 3 db közepes burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 1 kiskanál ételízesítő só ízlés szerint 1 db tojás 12 kiskanál búzadara 1 evőkanál olaj…
Zabpelyhes rakott kel
Hozzávalók: 20 dkg zabpehely 70 dkg darált hús 1 fej kb. 1,5 kg-os kelkáposzta 2 közepes vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 tojás 2 evõkanál tejföl 4 evõkanál olaj 1 mokkáskanál…
Benkő-sütemény
Hozzávalók: 3 kiskanál méz 3 kiskanál kakaó 2 tojás 20 dkg porcukor 7 dkg vaj 1 púpozott kiskanál szódabikarbóna 2×20 dkg liszt A krémhez: 10 dkg liszt, 5 dl tej…
TÖLTÖTT TOJÁS
…rakjuk. A tojássárgájákat villával finomra összetörjük. Minden tojássárgájához 1 kiskanál vajat számítva, egy kiskanál májkrémmel, mustárral, sóval, borssal finomra vagdalt petrezselyem zölddel, habosra keverjük. A tölteléket kiskanál segítségével, a tojássárgáják…
Szezámos csirke salátaágyon
Hozzávalók: (1 személyre): 20 dkg csirkemellfilé, 1 tojás, 2 evõ kanál nem túl sós szójamártás, 1 kiskanál étkezési keményítõ , 6-8 dkg szezámmag, a sütéshez: olaj, a salátához: fél fej…
Gombás rácsos
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc tészta 35 dkg finomliszt 1 púpozott kiskanál sütőpor fél kiskanál só 17 dkg Rama sütőmargarin 1 tojás 1-2 evőkanál tejföl…
Csokis diós torta
…kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütőpor 2 evőkanál kukoricaliszt 30 g kakaó 90 g liszt 1 tojás 60 dkg dió vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés Egy tálba keverjük össze…
Sós, sajtos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dk margarin 25 dk liszt 35 dk reszelt sajt 3 tojássárgája 1 kiskanál só 1 kiskanál bors 1 kiskanál piros fűszerpaprika Elkészítés…
Rongyos kifli
…sajt 1 kocka élesztő 1 kiskanál cukor 2 kiskanál só fél liter tej 1 kg liszt Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben egy kiskanál cukorral felfuttatjuk, (az élesztőt a tejbe…