Csirkebrassói
Hozzávalók: Fél dl olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60dk csirkecombfilé só, őrölt bors 1 zöldpaprika 2 paradicsom 80dk tisztított burgonya 4dl olaj a sütéshez fél csokor petrezselyem…
4dl kókusztej
Sárgarépatorta
Hozzávalók: 4 db tojás 25 dkg sárgarépa 2 pohár cukor(4dl) 2 pohár liszt 10 dkg darált dió 10 dkg vaj 2 db alma 1 csomag sütőpor 1 citrom Elkészítés: A…
Kakaós krémes kalács
Hozzávalók: Tésztához: 70dkg liszt , 3 tojás sárgája, 1 evőkanál étolaj, 5dkg élesztő, 5dkg cukor, 4dl tej, pici só. Krém: 25dkg margarin, 20dkg porcukor, 3cs. vaníliás cukor, 3 kanál kakaó,…
Baley’s házilag
Hozzávalók: -30dkg. porcukor, -6db tojássárgája, -3ek. nutella, -4dl. tejszín, -3dl. felforralt,lehűtött tej, -2dl. rum, -3dl. vodka. Elkészítés: -Az alkohol kivételével, az összes hozzávalót összekeverjük,és ha már sima, akkor adjuk hozzá…
„gomba”
Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz,kb 3-4dl tej,25dkg ráma,20 dkg cukor 3evőkanál baracklekvár,10dkg kakaó.Ez a gomba fejéhez kell. Szárához:1 csomag vanillia puding,1csomag babapiskóta. Tetejére csokimáz. Elkészítés: Miután a kekszet ledaráltuk…
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
Hozzávalók: – 1kg liszt – 600g margarin vagy vaj – 50g élesztő – 4dl tej – 100g cukor – 4 tojássárgája – 10g só – cicakakó és hozzá cukor (tölteléknek)…
Párolt savanyúkáposzta.
…zsírt egy lábasban felolvasztom, 3,.beleteszem a cukrot, és aranybarnára karamellizálom. 4,.ráteszem a kinyomkodott káposztát,a csipet sót, a 4dl vizet és összeforgatom. 5,.kb 35 percig fedő alatt párolom, majd utána fedő…
Narancsos csirkemell
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell 4dl tejföl 1 majonéz 1 db póréhagyma 2 db narancs só, bors Elkészítés: A megsózott, borsózott csirkemellet csíkokra vágjuk és megpároljuk majd egykicsit lepíritjuk.eközben a narancsot…
Joghurt öntet
Hozzávalók: 4dl zsírszegény jughurt Mustár 2dl zsírszegény Tejlöl Petrezselyem levél Kapor levél Koriander Bazsalikom Olíva olaj Tengeri só Elkészítés: Össszekeverjük a hozzávalókat,és betesszü a hűtőbe,hogy jól lehüljön. Ha már hideg,nyakonönthetünk…
Sajtnokedli leves
…A 2dkg vajat vagy margarint megolvasztom, belekeverem az 1 evőkanál lisztet és habzásig hevítem. Fokozatosan öntöm bele a 4dl tejet, folyamatos keveréssel. Felforralom, majd 3 percig még hagyom pötyögni és…