Tarte au citron (Francia citromtorta)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 egész tojás 1 csipet vaníliás cukor A töltelék: 1 tubus (doboz) cukrozott sűrített tej (397 g) 3…

Klaudia csokoládés őzgerince

Hozzávalók: 2 egész tojás 20 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag csokoládés puding 10 dkg mazsola 10 dkg vágott dió 1 csomag ostyalap Elkészítés: Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük….

Bögresüti

…1 pohár kefírhez adunk 2 pohár lisztet, 1 1/2 pohár cukrot és 1/2 pohár olajat. Ezután 2 egész tojást keverünk bele, majd a sütőport és a citromhéját. Jól összekeverjük, beleöntjük…

Túrógombóc más módon

Hozzávalók: 6 dkg zsír 2 egész tojás 5 dkg búzadara 35 dkg áttört túró 4 dkg zsemlemorzsa só tejföl porcukor Elkészítés: A zsírt az egész tojásokkal kikeverjük. Hozzáadjuk a darát,…

Olasz spenótgombóc

Hozzávalók: 1 kg szikkadt kenyér vagy legalább 6 vizeszsemle fél vagy akár 1 kg paraj vagy mangold 2 egész tojás 5 dkg parmezán 10 dkg vaj 5 dl tej kevés…

Füstölt csülkös babgulyás

Hozzávalók: 1 kisebb (kb. 80 dkg-os) füstölt csülök 40 dkg fehérbab 5 sárgarépa 2 fehérrépa fél karalábé fél zeller + zöld 3 gerezd fokhagyma 1 hagyma 6-8 szem egész bors…

Elefánt könnycsepp

…db egész tojás 3 dl tej 3 púpos evőkanál porcukor 3-4 kiskanál vaníliás pudingpor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral habosra. A tojásfehérjéket felverjük kemény…

Mézeskrémes

…kávéskanál szódabikarbóna kevés tej Krémhez 1 csomag főzős vaníliás pudingpor fél liter tej 20 dkg Rama margarin 12 dkg cukor Elkészítés 2 egész tojást, 10 dkg cukorral, 5 dkg margarinnal,…

Banános gyümölcskenyér

egész tojás 1/4 bögre kristálycukor 3 db banán 1/2 bögre aprított mandula vagy dió 1 kiskanál szódabikarbóna Elkészítés A banánt egy tálban pépesre összetörjük, majd a kristálycukorral, az egész tojásokkal,…

Lekváros süti

…dl tej 10 dkg darált dió baracklekvár Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral. A cukrot kikeverjük 2 egész tojással, a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. A csokit sajtreszelőn lereszeljük és elkeverjük…