Lekváros süti

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 50 dkg liszt
    1 sütőpor
    20 dkg porcukor
    3 egész tojás
    2 ek. vaj vagy sütőmargarin
    3 szelet csoki
    1-1.5 dl tej
    10 dkg darált dió
    baracklekvár

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral. A cukrot kikeverjük 2 egész tojással, a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. A csokit sajtreszelőn lereszeljük és elkeverjük az egyik vaníliás cukorral. A háromféle keveréket nagyobb tálba összedolgozzuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy lágy, de jól megdolgozható tésztát kapjunk. A tészta felét vajazott vagy sütőmargarinozott kis méretű tepsibe elterítjük és megkenjük baracklekvárral, majd a másik felével betakarjuk. A maradék tojást felverjük 1 vaníliás cukorral, a tészta tetejét megkenjük, majd darált dióval megszórjuk.