Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:20 perc
- A szóráshoz
porcukor
- A töltelékhez
sárgabaracklekvár
- A tésztához
reszelt citromhéj
1 evőkanál tejföl
egy késhegynyi só
1 csomag sütőpor
25 dkg liszt
25 dkg tehéntúró
25 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A margarint megpuhítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, sót, tehéntúrót, tejfölt és reszelt citromhéjat. Jól összegyúrjuk, és fóliával letakarva egy fél órára hideg helyre tesszük.
Ezután a tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. A négyzetek közepére egy kanálnyi sárgabaracklekvárt teszünk és félbehajtjuk.
A széleit egy villával kissé lenyomkodjuk, hogy a lekvár ne folyjon ki sütés közben. Kikent sütőlapra helyezzük és kb. 20 percig sütjük 200 °C-on.
gyermekkel is készíthető