Mákhab
…Elkészítés: A tejet felforraljuk a cukorral, a vaníliás cukorral és a fahéjjal, majd beleszórjuk a mákot, és néhány percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a rumot, kihűtjük. A zselatint a…
50 gramm hány deciliter
Diós töltött fonatos
…úgy hajtjuk össze, mintha fonatot készítenénk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott formába fektetjük, tetejét egy tojássárgájával megkenjük, és a sütőbe rakjuk. Mikor félig megsült, egy deciliter édes, forró tejjel megöntözzük, és addig…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…el lehet készíteni, de a szabad ég alatt, katlanban, fával tüzelve, na úgy az igazi! A receptet Oregmizser küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák 1 liter méz húsleves csülökből 200g hány ml…
Részeges lencseleves
Hozzávalók: 1 szál nagyobb sárgarépa, 1 nagyobb fej vöröshagyma, fél zellergumó, 30 dkg. lencse, 2 szem közepes burgonya, só. őrölt fekete bors, 1 és fél deciliter száraz fehér bor, 10…
Baklava 2.
…1 csomag búza keményítő • 500 gr. vaj • 1 csipetni só • Liszt • Töltelék: • 400 gr. darált dió vagy pisztácia * egy pohár = 2 vagy 2,5…
Borsóleves pirosan
Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 2 közepes sárgarépa 1 csokor petrezselyem olaj só cukor ételízesítő tej egy evőkanál pirospaprika A csipedihez: 1 tojás só annyi liszt, amennyit felvesz a tojás Elkészítés:…
Narancsos szelet
…a lisztet, sütőport, a kakaót, és az egy deciliter olajat. Tepsibe zsírpapírt teszünk, és a masszát beleöntjük. Előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük. Túrókrém: a hozzávalókat összekeverjük. Vaníliapuding: 2 csomag vaníliás…
Szecsuáni csirke
…és ha kihűlt, kevés olajjal, fehérborral, szójaszósszal, az előzetesen megpárolt zöldségekkel összefőzzük, csilit és néhány szem sós mogyorót adunk hozzá. A húst szeletekre vágjuk, és olajon megpuhítjuk. Amikor elkészült, összefőzzük…
Bögrés-mákos sütemény
…kb. 2,5 deciliter). Elkészítés: A felsorolt anyagokat összekeverjük, kizsírozott, (vagy kivajazott), és kilisztezett tepsibe öntjük. A tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk. Közepesen meleg sütőben 15-20 perc alatt megsül. Kockára felvágva, és porcukorral…
Szilvás pite
…hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét kemény habbá keverjük, óvatosan hozzáadjuk az eddig kész tésztához, finoman elkeverjük, majd beletesszük a lisztet és a fél deciliter rumot. Margarinnal kikent, lisztezett közepes méretű…