Majonézes kocsonya csülökkel

Hozzávalók: 2 db mellső csülök, 500 g sertéslapocka, 100 g sárgarépa, 100 g petrezselyemgyökér, 50 g vöröshagyma, 5 g egész bors, 20 g só, 10 g fokhagyma. A majonézmártáshoz: 1…

Málnás citromtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 zöldcitrom reszelt héja 5 dkg liszt 5 dkg keményítő 1 kiskanál sütőpor…

Élesztős fahéjas fánk

Hozzávalók: 500 g liszt 4 db tojás 2 db tojássárgája 0,5 dl tejföl 15 g cukor 1 dl tej 30 g élesztő 5 g só 250 g vaj * 50…

Lekváros gombóc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg héjában főtt, áttört krumpli 0,5 kg liszt 1 dl olaj csipetnyi só 1 tojás 500 g sütésálló lekvár zsemlemorzsa kristálycukor Elkészítés…

Ribizlis emeletes

…tojás 5 ek liszt 1 csomag sütőpor 5 ek víz 5 ek cukor A krémhez 500 ml tejszín 25 dkg málna 1 csomag zselatin 2 ek víz 25 dkg túró…

Ananász és barack fehérborral

Hozzávalók: 1 nagy ananász 40 dkg őszibarack fehérbor 1 tasak (500 g) zselírozó cukor Elkészítés: Az üvegeket kimossuk, és hagyjuk lecsepegni. Az ananászt kettévágjuk, meghámozzuk, torzsáját kivájjuk, húsát apró kockákra…

EPRES SAJTTORTÁCSKÁK

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál zselatinpor 170 g kristálycukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 500 g krémsajt 150 g olvasztott fehércsokoládé 70 g földiepervelő 170 g…

Vaníliás fánk

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró olajban sütési idő:pár perc 500 g liszt 1 tasak instant élesztő 1 csipet só 50 g porcukor 1 cs vaníliás cukor…

Tejszínes-meggyes tarka piskóta

Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 6 tojás 35 dkg liszt 1…

Tegnap esti sikervacsi

Hozzávalók: 500 gr Fusilli – kizárólag igazi olasz durumtészta!-íze miatt és a diétázóknak 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 300 gr darált hús – 20% zsírtartalmú sertésből készítettem 1 normál…