Borjúrolád pikáns töltelékkel
…fehérbors 5 dkg mazsola 5 dkg szárított sárgabarack 20 dkg darált borjúhús 4 szelet 125 grammos felsál kevés liszt 2,5 dl húsleves Elkészítés: A rizst 1/4 liter vízben megpároljuk, és…
500ml hány liter
Rakott gríz
Hozzávalók: 1 liter tej 6 evőkanál búzadara kevés zsemlemorzsa cseppnyi olaj cukor bármilyen piros lekvár Elkészítés: Nagyon egyszerű, „gyerekkompatibilis” recept: a tejben megfőzöm a darát – ízlés szerint cukorral és…
Brokkolileves csirkemájjal
…őrölt koriander Elkészítés: A csirkeaprólékot megtisztítom, feldarabolom és a máj nélkül fazékba teszem. Leöntöm másfél liter vízzel, megsózom, beleszórom a törött borsot és a koriandert, meg a jól megmosott, héjas…
Fincsi húsos pite.
…vágott hagymát üvegesre párolom. Ezután a fokhagymát összenyomom és a többi hagymával párolom. Kb 0.5 liter vízben feloldom a leveskockát és ezt a hagymához öntöm. Jó sűrűre összefőzöm. A husit…
Mustáros fokhagymakrémleves
Hozzávalók: – 4 dl tej – 1-2 evőkanál mustár – 2 evőkanál liszt – olaj – só, bors – 1 liter zöldségleves – 1 csokor petrezselyem – 2 dl tejföl…
Zöldséges kefírtál
Hozzávalók: (4 személyre) 1 liter kefir fél salátauborka 2 db paprika(1 sárga 1 piros) 1- 2 db nagyobb répa fél csokor petrezselyem zöld ízlés szerint só,cukor,cayenne-bors 4 db kaporág a…
Diós-krémes kocka
…8 kanál porcukor 8 tojás A krémhez 1 csomag pudingpor (vaníliás) 1/2 liter tej 20 dkg porcukor 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A krémhez megfőzzük a pudingot, hagyjuk kihűlni. A…
Erdélyi főve sült túrós tekercs
…rátesszük a tölteléket. Összecsavarjuk, és vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, és leöntjük vaníliás cukorral édesített 1/2 liter tejjel. Közepesen meleg sütőbe tesszük, és…
Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 3 szavazat a sütire | A szavazásról » fél liter tej vanília 1,5…
Eperbomba
…néhány mentalevél Elkészítés: Az epret gondosan megmossuk, lecsepegtetjük, szárazra törölgetjük, kicsumázzuk, és 20 szép szemet félreteszünk a díszítéshez. Kibélelünk egy 18-20 cm átmérőjű, kb. 1,8 liter űrtartalmú, gömbölyded tálat két,…