Bólyi túrós

Hozzávalók: -24dkg finomliszt -22dkg kristálycukor -50dkg túró -10dkg vaj -fél cs sütőpor -2db tojás -3dcl tej -vaniliáscukor -mazsola -reszelt citromhéj Elkészítés: -5dkg vajjal ki kell kenni egy kb.20cmx30cm tepsit. -Bele…

Bólyi túroslepény

Hozzávalók: 25dkg rétesliszt fél sütöpr 22dkg porcukor 10dkg vaj 50dkg túró vaniliáscukor 10dkg mazsola 2db tojáj Elkészítés: 25dkg réteslisztet, fél sütöport22dkg porcukrot alapossan összekeverünk.Felét 5dkg vajjal kikent tepsibe szórjuk,egyenletesen rászorunk…

Sajtos-brokkolis pulykatál-Jessy módra

Hozzávalók: 60dkg pulykahús 50dkg brokkoli 10dkg császárszalonna 1 csokor petrezselyem 5 dl tej 1,5dl főzőtejszín 5dl fehérbor(ami senkinek sem kell:D) 5dkg vaj 5dkg liszt 2ek. olaj 10dkg reszelt sajt+zsemlemorzsa só,bors,fokhagyma…

Édes puliszka/kicsik és nagyok kedvence/

Hozzávalók: 5-7 evőkanál kukoricagríz kb:1/5 liter tej kb:2-3dl tej 5dkg vaj csipetnyi só cukor izlés szerint/édes legyen/ tetejére kakaó Elkészítés: A kukoricagrízt elkezdem a vízben főzni és ha megdagadt hozzáadom…

Lasagne másképp

Hozzávalók: Raguhoz:50dkg.darálthús,10dkg,húsos szalonna(bacon),5dkg vaj vagy olaj,2-3dl tej,3 evőkanál sűritett paradicsom.1 fej vöröshagyma 30dkg mirelit mexikói keverék izlés szerint só,bors,delikát,majoránna. Besamell mártáshoz:6dkg vaj,5dkg liszt,7 dl tej,só,fehérbors, 1csomag lasagne lehet friss-vagy száritott…

Sajttorta

…a meglocsolt tésztát és a reszelt sajtot is. És ezzel töltjük meg a tortát. 3. Az 5dkg krémsajtot az 5dkg trappista sajtot és a porcukrot kikeverjük a tetejét és az…

Konyakmeggyes Szelet

Hozzávalók: Tésztához: 30dkg liszt, fél cs. sütőpor, 1ek kakaópor, 5dkg cukor, 5dkg RAMA margarin, 2 tojássárgája, 1.5dl tej Piskótához: 6 tojás, 6ek cukor, 6ek finomliszt Krémhez: 4ek liszt, 5dl tej,…

Csokis kalács

Hozzávalók: Tészta: 1kg liszt 5db tojássárgája 10dkg porcukor 5dl tej 4evőkanál étolaj 5dkg élesztő 1evőkanál kristálycukor 1csomag sütőpor csipet só Töltelék:25dkg margarin/rama/ 20dkg porcukor 4evőkanál kakaópor Lekenéshez: 1db tojás 5dkg

Édes szalámi

Hozzávalók: 25dkg margarin 25dkg keksz 5dkg kakaó 10dkg cukor 5dkg mazsola 1 tojás Elkészítés: A margarint felforraljuk,beletesszük a cukrot,és a kakaót.Utána hozzákeverjük a tojást,és a mazsolát.Ezt a masszát kell a…

Fonott kalács

Hozzávalók: 60dkg liszt 1dl olaj 3dl tej 3kanál cukor 20db édeske 2tojás 2cs van.cukor 2,5dkg élesztő még egyszer ugyanez,csak 50dkg liszt+10dkg kakaó 5dkg mazsola, olaj a kenéshez 1 tojás a…