Habart tojással rakott pirítós

…félretesszük. A kenyérszeletek héját levágjuk, belét átlósan kettévágjuk. A tojásokat hőálló tálba ütjük, és felverjük a tejszínnel, sóval. Kisebb lábasban vizet teszünk fel forrni. Amíg a víz felforr, ropogósra sütjük…

Kukoricás rizs

Hozzávalók: 2 ek olaj 2 dl rizs 4 dl víz 1 kk só 1 konzerv kukorica Elkészítés: A rizst felforrósított olajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett. Ráöntöm a hideg…

Szia-miaú nyalánkság

dl tejszín 2 ek. zselatin 1 dl víz 3 tojássárgája 20 dkg porcukor 2 dl tej 5 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor Díszítés 2 dl

Lecsós szeletet főzött tarhonyával

…kuktát. (Egy réteg hagyma, egy réteg hús). Megborsozzuk, megszórjuk köménymaggal és egy kis ételízesítővel, és kb. 2,5-3 dl vizet öntünk rá. (Ne lepje el a víz a húsokat!) Lezárjuk a…

Kukoricás rizi-bizi

Hozzávalók: 2 ek olaj 2 dl rizs 4 dl víz 1 kk só fél konzerv kukorica fél konzerv borsó Elkészítés: A rizst felforrósított olajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett….

Olasz mogyorós-mézes fagylalt

…tojást a tojássárgákkal és egy merőkanál mézzel kanállal keverjük össze. Tegyük forrásban lévő víz fölé a tálat úgy, hogy az alja ne érjen bele a vízbe, mert különben összeesik a…

Fordított almatorta, karamellizált almával

…g sótlan, hideg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 3 ek hideg víz csipetnyi só Elkészítés A lisztet elkeverjük a sóval, egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk a kockákra vágott vajat vagy…

Tavaszi párolt csirkemell

dl víz Elkészítés: # Elkészítés: A húst 4 szeletre vágom, borssal, ételízesítővel bedörzsölöm, a vajon mindkét oldalát megpirítom. Ha megpirult, rádobom a vékonyra szeletelt hagymákat, és ráöntöm a vizet. Nagyon…

Fügés crostata

…6 dkg vaj 6 dkg áttört sovány túró 2 evőkanál hideg víz A bogyós gyümölcsökből készült mártáshoz: 10 dkg áfonya 10 dkg fekete szeder 1 púpos evőkanál barnacukor 1 teáskanál…

Pulykacomb baconcsíkokba tekerve

Hozzávalók: 4 kicsi pulykacomb (már amennyire lehet kicsi) baconszeletek fokhagyma fűszerkeverék sült pulykához olaj víz sör Elkészítés: A pulykacombokat bőven megspékeljük félbevágott fokhagymagerezdekkel, majd alaposan befűszerezzük (elég sok kell rá,…