Kelt sajtos rudacskák – KÉPPEL
…reszelt sajtot. Tanácsok: 190°C fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. A nem kevés zsírnak köszönhetően még a 2. nap is puha marad, (bár ez nem nagyon szokott előfordulni, mert még…
90 fokos alkohol
Krumplis burek
…a villa hegyével szépen megvonalkázzuk. Miután mindegyik nyers, töltött burek a tepsiben csücsül, vékonyan megkenjük a tetejüket a maradék tojásos tejjel és jó alaposan megszórjuk őket a szezámmaggal. 200 fokos…
Tejfölös pulyka
…a besózott, borsozott, és a rengeteg zúzott fokhagymával megkent combokat, kevés olajat csepegtetve rá. Alufóliával betakarjuk, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve ellenőrizzük,…
Sütőben sült rántott hús
…oldalukat olajjal megkenjük, majd 150 fokos sütőben kb. 1 óra alatt készre sütjük. Sütés közben, ha már a felső része kezd pirosodni, átfordítjuk, hogy a másik oldala is megpiruljon. Megjegyzés:…
Szezámmagos tekercsek
…felvágjuk úgy, hogy a kést 45 fokos szögben tartjuk. A másik két cipóval is így járunk el. Sütőpapírral bélelt tepsire tisztes távolságra rakjuk egymástól, és 1 órát langyos helyen kelesztjük….
Lusta asszony sütije
…fokos) sütőben 30-35 percig sütjük. Sütés után felszeleteljük és felfaljuk! Megjegyzés: Ezt a receptet én is kaptam, Mammancs receptje, kétszer egymás után megsütöttem, nálunk olyan sikere volt. Ajánlom mindenkinek, aki…
Francia tepsis krumpli
…fokos sütőbe. Ellenőrizzük egy villával a krumpli puhaságát, ha jó, vegyük le az alufóliát, szórjuk meg a reszelt sajtokkal, a sajtok tetejére szórjunk rá egy adagnyit a morzsolt rozmaring, kakukkfű,…
Mogyorókrémes kuglóf
…kétféle tésztát. Előmelegített, 180 fokos sütőben megsütöm. A sütés vége felé egy fogpiszkálóval ellenőrzöm, hogy elkészült-e. Ha már nem ragad rá a tészta, kiveszem a sütőből, és egy rácsra borítom….
Kókuszkocka
…egyneművé dolgozom. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe simítom, és 160 fokos sütőben megsütöm. Hűlés után kockákra vágom. Közben elkészítem a kakaós bevonó masszát: egy gyorsforralóban felforralom a tejet a cukorral,…
Csokoládékenyér
…ne törjük össze a habot. Végül beleszitáljuk a lisztet. A tésztát a sütőformába öntjük, és 180 fokos sütőbe tesszük. 5 perc sütés után a hőfokot 170°C-ra mérsékeljük, és kb 45…