Grillezett pisztráng fűszeres tejföllel

…Ráöntjük a fűszeres tejfölt és kaporral megszórjuk a tetejét. A fűszervajat serpenyőben megfuttatjuk, és a burgonya mel helyezett pisztrángot megkenjük vele. Citromszeletekkel díszítjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák pisztr/u00e1ng…

Rántott burgonya

Hozzávalók: 1/2 kg nagyobb burgonya ételízesítő bors liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, 1/2 cm-es darabokra szeleteljük, megmossuk és leszárítjuk. Ételízesítővel és a borssal befűszerezzük, és…

Krumplis pogácsa

…kisütjük. Enyhén sózva, bors nélkül, a tésztát lekvárral megkenve is kínálhatjuk. Tippek Kiadós egy tartalmas leves után, vagy vadhúsok mel köretnek. Felhasználhatjuk a szilvásgombóc, szilva nélkül maradt tésztáját is a…

Burgonyás csirkemell (a mikróból)

Hozzávalók: 30 dkg burgonya 7 dl húsleves(egy leveskockából is jó) 15 dkg csirkemell 1 db paprika 10 dkg brokkoli 1 ek. vágott petrezselyem rozmaring vagy kakukkfű só, bors Elkészítés: A…

Spenótos tekercs

Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg főtt, áttört burgonya (tisztán mérve) 20 dkg finomliszt (körülbelül) 1 tojás 2 evőkanál olaj só csipetnyi reszelt szerecsendió a töltelékhez: 1 csomag fagyasztott paraj 1…

Joghurt-burgonya

…össze a joghurtot a burgonyával, a sóval és a paprikával. Süssük ropogósra a mustármagokat az olajban, majd szórjuk az elkészített joghurtos burgonyára, és jól keverjük össze. A receptet beküldte: Polli…

Fűszeres sült burgonya

…összezúzott foghagymával és keverd bele a burgonyát.Öntsd bele egy tepsibe és süsd szép pirosra. Tanácsok: Én burgonyát egy erre kijelölt dörzsi szivaccsal szoktam alaposan megsikálni.A családom imádja ezt a köretet…

Sonkás-túrós töltött burgonya

Hozzávalók: 5 nagy burgonya 15 dkg sós túró 10 dkg sonka 1 csokor kapor 2 evőkanál olaj reszelt sajt só őrölt bors ételízesítő Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, megtisztítom, félbevágom,…

Uborkás-szalonnás fasírt

…a burgonya tesszük, és együtt középmeleg sütőben készre sütjük. Melegen a tejszínes burgonyával és salátával kítűnő, de hidegen hidegtálra vagy szendvicsbe téve is nagyon finom. Megjegyzés: A hagyományos fasírtnál…

Szeredai tepsis hús

legfelülre burgonyát. Pici olajajjal meglocsoljuk, majd fóliával lefedve, közepes lángon sütjük egy órát. Ezután kivesszük, és lehet tálalni. Tanácsok: Természetesen lehet rá önteni tejfölös-tojásos öntetet is. A receptet beküldte: csorieva…