Zöldborsóleves nagyi szerint
…levesbe dobáljuk. Így is főzzük még (lassú tűzön) 10 percet, majd a végén beleszórjuk a cukrot és a petrezselymet. Megjegyzés: Könnyű, egyszerű és laktató leves. A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!…
BORBAS MARCSI SZAKACSKONYVE KETSZERSULT PALACSINTA
Hóvirág torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krém fél liter tej 4 tojássárgája 4 ek liszt ízlés szerint cukor vaníliás cukor Tészta kétszersült Hab 4 tojásfehérje 8…
Egres lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50 perc A tetejére 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 4 tojás 2 dl tejszín csipetnyi só 2 karika kétszersült…
Fahéjas sütemény őszibarackkal
…felezett őszibarack befőtt (kb. 42 dkg) 3 db tojás 1,25 dl tejszín 4 szelet kétszersült 15 dkg cukor egy csipet só 20 dkg darált mandula 5 dkg aprított cukrozott citromhéj…
Diós sütemény
…sütőpor 1 teáskanál fahéj 10 dkg aprított dió 15 dkg darált dió 10 dkg kétszersült egy csipet só 25 dkg kristálycukor 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín 6 db tojás…
Amerikai túrótorta
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50 perc 13 dkg kétszersült 4 dkg margarin 60 dkg krémtúró 1,5 dl tejföl 20 dkg cukor 1 ek. liszt…
Mandulás kétszersült
Hozzávalók: 5-6 tojásfehérje, 10 dkg sima liszt, 10 dkg porcukor, 10 dkg megtisztított mandula Elkészítés: A fehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, lisztet és a mandulát. Kikent, lisztezett…
Csokoládétorta mandarinnal
…csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk. Az olvasztott csokoládét és a tojásokat (egyenként) a krémhez adjuk. A kétszersültet zacskóba tesszük és nyújtófával finomra összetörjük. A kétszersültmorzsát az őrölt mandulával és sütőporral összekeverjük, majd…
Vaniliás tiramisu almával
…dkg kétszersült kókuszreszelék mentalevél Elkészítés A kimagozott, meghámozott almát cikkekre vágjuk, a fahéjat, a mézet, és az almalevet felforraljuk, ebben pároljuk a gyümölcsszeleteket 2 percig, majd hagyjuk benne kihűlni. A…
Mogyorós-csokis sajttorta
Hozzávalók: A tésztához 20 dkg kétszersült 10 dkg margarin A töltelékhez 3 dl tejszín 25 dkg mascarpone sajt 5 dkg margarin 5 darabka barna cukor A mázhoz 2,5 dkg barna…