Keleti fagylalt naranccsal, kardamommal

…percig, mivel előbb habos lesz, majd elkezd keményedni és a széle barnulni). Öntsd hozzá a meleg tejszínes tejet, és alacsony tűzön kevergesd, amíg a karamelldarabok teljesen feloldódnak. Reszeld bele a…

Almás-fehérboros tortácskák

lehet) 1 teáskanál fahéj fél teáskanál gyömbér 1 csomag vaníliás puding 2,5 dl tej Elkészítés: A sütőporral elkevert lisztet gyúródeszkára öntjük, mélyedést készítünk a közepébe. Beleteszünk 6,5 dkg cukrot, 1…

Svéd gyömbéres keksz

…vastag koronggá lapítjuk. A tetejüket vékonyan megszórjuk a félretett cukorral, és a kekszeket 8-12 perc alatt megsütjük. Mivel a tésztában méz van, vigyázat, könnyen megpirulnak! Miután megsültek, megvárjuk, hogy kihűljenek,…

Tárkonyos csirkeragu leves II.

…felkarikázzuk őket. (A fehérrépát én csak félbevágom, a zellert pedig egészben hagyom, mivel tálalás előtt kihalászom őket a levesből – mint Ká ellenségeit.) A következőket: hagyma, zeller, karalábé, répa, fehér…

Gazdag lencsetál

…a sertéshúst szeletbe vágva, könnyen kiemelhető és protein napon fogyasztható. A lencsetál pedig keményítő napon bőséges csemege! Nagy előnye még, hogy nem kell rá rántás sem, mivel a burgonyától és…

Császármorzsa sütőben

…és porcukorral nagyon finom. 5 nagyobb süteményes tányér púpozva jön ki belőle. Megjegyzés: A receptet, mondhatnám, magam találtam ki, mivel nem tudtam, hogyan kell smarnit készíteni, ill. csak némi fogalmam…

Paradicsomos-soksajtos makaróni

…tésztát. A tetejére rászórom a maradék sajtot és vajdarabkákat. Sütőben addig sütöm, míg a sajt rápirul. Nagyon finom, aki szereti a tésztát imádni fogja!!! Megjegyzés: Mivel mi nagyon tésztásak vagyunk,…

Sárgabarackpite light

…175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt világos pirosra sütöm. Fátyolnyi porcukorral meghintem, óvatosan kiveszem a formából, a rácson hagyom hűlni. Megjegyzés: Mivel a tésztában az omlós tésztákhoz képest jóval…

Nyers paradicsomlé télire

Hozzávalók: 5 kg paradicsom leve 8 evőkanál cukor 5 evőkanál só szalicil Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, 24 órat állni hagyjuk, miközben többször megkeverjük, majd üvegekbe tesszük. Megjegyzés: Mivel nem főzzük,…

Halas szendvicskrém

…elkeverjük. A lilahagymát lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, és a reszelt hagymát szintén hozzáadjuk a halhoz. Ízlés szerint őrölt fehér borssal és morzsolt borsikafűvel ízesíthetjük. Mivel maga a sprotni eleve sós,…