Chilis-csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20-25 perc 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 3 ek. kakaópor 10 dkg étcsoki 1 csipet só 15 dkg barna…
Chilis bab csirkemellel
Sült töltött zsömle
Hozzávalók: 6 db zsömle 10 szelet csirkemellsonka 8 szelet sajt + még egy kicsi a tetejére 2 kis pohár tejföl só chilis fűszersó vaj Elkészítés: A zsömléknek levágjuk a tetejét…
Hátszín mexikói módra
…Végül hozzáadjuk a leszűrt konzerv chilibabot és összemelegítjük. Közben a hússzeleteket frissen őrölt borssal bedörzsöljük és kevés, forró olajon mindkét oldalon megsütjük. A tányéron sózzuk és leöntjük a chilis raguval….
Guacamole (kb. ejtsd: gvákamole)
…a citromlé is megteszi 4-5 cseppnyi Tabasco mártás, vagy hasonló, chilis mártás maréknyi összevágott koriander / petrezselyem levél TAMARI Elkészítés: – Az érett avokádót a mag mentén vágjuk ketté, kanalazzuk…
Chilis-zöldcitromos csirkesaláta
…finomra vágva 60 g babcsíra 1 csokor korianderlevél 100 g vizitorma, eltépkedve öntet: 60 ml zöldcitromlé 2 ek édes csiliszósz 1 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 ek osztrigaszósz 1 tk szezámolaj…
Chilis-szójás csirkemell
…rákaramellizálódik a húsra, míg a szójaszósz egy cseppet kesernyés, a chili pikáns, a húst pedig mindezek porhanyóssá teszik. Különleges és nagyon-nagyon finom. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák chilis pác…
Chilis rizsgolyók
Hozzávalók: 1 evőkanál olívaolaj, 1 fej hagyma, 1,5 bögre rizs, fél-fél kávéskanál őrölt kurkuma és chilipor, 3 bögre csirke erőleves, őrölt fekete bors, 3 szál újhagyma, 1,5 dkg vaj, 3…
Csípős-édes pác
Hozzávalók: ketchup chilis olaj őrölt színesbors barnacukor Erős Pista olívaolaj Elkészítés: Én ezt a pácot oldalashoz szeretem a legjobban. Előtte fokhagymás, fűszeres olajban előpárolom a húst, majd ezzel a páccal…
Chilis-édesköményes tészta
Hozzávalók: 2 fej édeskömény, 1 kisebb vöröshagyma, 2 centiméternyi gyömbér, késhegynyi sáfrány vagy 1 evőkanál sáfrányos szeklice, 1-2 chilipaprika,, 2 evőkanál olívaolaj, 1 dl tejszín, 20 dkg szélesmetélt. Elkészítés: A…
Mexikói-chilis pogácsa
…ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejét reszelt füstölt sajttal szórjuk, majd közepes lángon 30 percig sütjük. Vörösbor mellé ajánljuk. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák babfőzelék konzerv babból…