Sajtos csiga
…szeleteket vágunk, és lefektetve, sütőlemezen, forró sütőben 12-14 perc alatt szalmasárgára sütjük. Egyszerre csak egy rudat vegyünk ki a hűtőből, mert így jobb tartása van a tésztának, könnyebb dolgozni vele….
DOLGOZ/u00d3
Bécsi cseresznyés muffin
…feldaraboljuk. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a vaníliás cukorral, és a sóval krémesre keverjük. A tojásokat a vajas vagy sütőmargarinos masszába dolgozzuk, majd beleszitáljuk a sütőporral, és a keményítővel…
Zöldséges ludaskása
…1 dl-nél ne legyen több, mert még a húsból is fog kisülni -, akkor vegyünk el belőle. Ha pulykával dolgozunk, akkor az étolajban, ha kisütöttünk zsírt a kacsából-libából, akkor a…
Habos puncsszelet
…tejet öntsünk rá, hogy krémes masszát kapjunk. A puha margarint a porcukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a rumot, a lekvárt, a kakaót és a kihűlt masszát. Az egészet dolgozzuk krémmé…
Saját szendvicskrémem
…nagyon apró kockákra kell vágni, és a kemény tojás is. Ízlés szerint kell ízesíteni. Ki hogy szereti:(torma vagy mustár). Jól össze kell dolgozni, hűtőben kb. egy órát állni hagyni. Tanácsok:…
Túrótorta sütés nélkül VI.
…dl tejszínhab Elkészítés: A kekszet, a vajat és a cukrot egy tálban dolgozzuk össze, és egy kanál segítségével simítsuk tortaformába, majd tegyük hűtőbe. Keverjük ki a túrót, a citrom héjat,…
Ribizlis spiráltorta
…a masszába dolgozzuk. A sütőt felkapcsoljuk 220 fokra (gázsütő 4. fokozat). A sütőtepsit kibéleljük sütőpapírral, rásimítjuk a masszát, és a sütőben kb. 10 percig sütjük. A tésztát nedves konyhai törlőkendőre…
Habos puncsszelet
…rá, hogy krémes masszát kapjunk. A puha margarint a porcukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a rumot, a lekvárt, a kakaót, és a kihűlt masszát. Az egészet dolgozzuk krémmé, és kicsit…
Diós csokihabos pite
…a sót, a porcukrot, a sütőport és a tojások sárgáját hozzáadva összegyúrjuk (vigyázzunk arra, hogy ne dolgozzuk túl, mert akkor szívós lesz a tészta). Ezután fóliába csomagoljuk és harminc percre…
Epres savarin
…tojással együtt adjuk a liszthez. Jól dolgozzuk össze a robotgép dagasztókarjával. A tészta akkor jó, ha nyúlós masszává áll össze, elválva a tál oldalától. Tegyük a formába, egyengessük el. Takarjuk…