Hozzávalók: 2 kg karfiol ½ kg pritaminpaprika 3 szál póréhagyma 4 dl 10%-os ecet savanyúságtartósító Elkészítés: A karfiolt alaposan megmossuk, rózsáira szedjük. A pritaminpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, és gerezdekre vágjuk. A…
Hozzávalók: 1 fej lila káposzta 1 kis fej hagyma 2-3 alma 3 evÅ‘kanálolaj só köménymag 1 evÅ‘kanál ecet,ha épp nincs citromlé is jó cukor Elkészítés: A hagmát apróra vágva olajbanmegfonnyasztjuk,hozzáadjuk…
Hozzávalók: 1 kg padlizsán (érettebb) 2 kg paradicsompaprika 1 kg paradicsom 2 kg vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 l olaj só bors babérlevél ecet vagy citromlé esetleg csípÅ‘s paprika Elkészítés:…
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg-os csirke, 1 dl Leányka, 1 vöröshagyma, 1 szegfűszeg, 1 petrezselyemgyökér, 1 babérlevél, 1 citrom, kevés citromlé, só, néhány szem bors, ecet, 1 tojásfehérje, 2 evÅ‘kanál…
Hozzávalók: 80 dkg mélyhűtött vagy friss tengeri hal, 4 db nagyobb burgonya, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi sáfrány, 1 pohár száraz fehérbor, 2 evÅ‘kanál ecet, erÅ‘s paprika, só. A mártáshoz: 2…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék tej darált dió cukor vaníliás cukor mazsola Tészta 1 evÅ‘kanál ecet 10 evÅ‘kanál víz 25 dkg Rama 36 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 38 dkg liszt 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 6 evÅ‘kanál ásványvíz 1 evÅ‘kanál ecet 2 evÅ‘kanál porcukor kevés só Elkészítés A hozzávalókat…
Hozzávalók: 3 kg zöldparadicsom, 2 fej hagyma, 3 evÅ‘kanál só, 60 dkg cukor, 1 dl ecet, 1 evÅ‘kanál Å‘rölt feketebors. Elkészítés: A zöldparadicsomot összeturmixolom, a hagymát apróra vágom és összefÅ‘zöm…
…1 csipetnyi Å‘rölt fehérbors 1 mokkáskanál ecet só Elkészítés: Az uborkát lereszelem, besózom, 1-2 perc múlva kicsavarom. A paprikát és a hagymát, nagyon apróra összevágom, a fokhagymát lereszelem. Minden hozzávalót…
Hozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg savanyú káposzta 7-8 db tojás 3 fej hagyma olaj ecet só cukor bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfÅ‘zöm (a tojásokkal együtt), majd megpucolom, felkarikázom,…