Zöldséges tarhonyasaláta
Hozzávalók: 25 dkg friss vagy Bonduelle fagyasztott brokkoli 25 dkg Bonduelle Gold csemegekukorica-konzerv 2 vastag szál sárgarépa 10 dkg tarhonya 1 fej vöröshagyma (vagy lilahagyma, vagy 1 csokor zöldhagyma) ecet…
Ecet nelkül savanyusag
Párolt marhaszelet pikáns mártással
Hozzávalók: (4 személyre): 80 dkg marhafelsál, 2 evÅ‘kanál olaj vagy zsír, fél paradicsom, 1 vöröshagyma, 3 dkg liszt, ecet, babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, néhány szem bors, só Elkészítés: A felsált…
Mustáros burgonyasaláta
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 jó kanál mustár 1 kávéskanál porcukor 2-3 kanál tárkonyecet só kevés víz esetleg tejföl vagy tejszín 2 fÅ‘tt tojás ecetes uborka a díszítéshez Elkészítés: A…
Illatos csirke II.
Hozzávalók: csirkemell só fokhagyma tej tojást liszt A szószhoz: 4 evÅ‘kanál méz 4 evÅ‘kanál ketchup pici ecet kis gyömbér 1 dl víz 1 kanál szójaszósz étkezési keményítÅ‘ esetleg chiliszósz Elkészítés:…
Rakott karfiol tepsiben sütve
…csokor zöld petrezselyem, 2 evÅ‘kanál ecet. Elkészítés: A burgonyát megmossuk, majd héjában megfÅ‘zzük,majd tisztitás után karikára vágjuk. Sós,ecetes vizben a karfiolt rózsáira szedve szintén megfÅ‘zzük.A felvert tojásokat a tejföllel össszekeverjük,…
Tzatziki tehéntúróval
Hozzávalók: 1 nagyobb kígyóuborka 50 dkg sovány tehéntúró 2-4 dl natúr joghurt olívaolaj 4 gerezd fokhagyma (érzés szerint) só kevés bors 10 %-os ecet Elkészítés: Az uborkát lereszeljük, sóban állni…
Savanyú tojás
Hozzávalók: 4 tojás olaj liszt 1 fej vöröshagyma lereszelve cukor ízlés szerint 2 babérlevél ecet ízlés szerint só mustár 1 kis pohár tejföl Elkészítés: Az olajból, a lisztbÅ‘l és a…
Illatos csirke III.
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell só fokhagyma tej 2 tojást liszt A szószhoz: 4 evÅ‘kanál méz 4 evÅ‘kanál ketchup pici ecet kis gyömbér 1 dl víz 1 kanál szójaszósz étkezési keményítÅ‘…
Gombasaláta
…karikákra vagy cikkekre vágjuk, és enyhén ecetes vízben a karikákra vágott hagymával együtt megfÅ‘zzük. A levébÅ‘l kiszedjük, meghintjük a fűszerekkel, megöntözzük kevés ecetes lével, bÅ‘ven olajjal, és jól lehűtve tálaljuk….
Currys karfiolsaláta
Hozzávalók: 1 kg tisztított karfiol, 5 evÅ‘kanál olívaolaj (vagy egyéb salátaolaj), 1 teáskanál currypor, 1 teáskanál kurkuma, ecet, só (ízlés szerint), kevés porcukor. Elkészítés: a kis rózsáira szedett karfiolt tésztaszűrÅ‘be…