Virslis kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db Virsli 1 csapott evőkanál só 1,5 dl olaj 5 dkg élesztő 3 dl tej 50 dkg liszt piros arany Elkészítés…
Fagyasztott bajor kifli sütése
olajos kifli
…átlók mentén elvágva háromszögeket kapunk. Mindegyikre teszünk a töltelékből, majd kifliket formázunk belőlük, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsin még pihentetjük. Sütés előtt tojássárgával megkenjük, és megszórjuk reszelt sajttal. Melegen remek…
Sajtos sörkifli
…hagyjuk. Amikor megkelt, kisebb darabokat vágunk le belőle, kör alakúra kinyújtjuk, és 8 részre vágjuk. A margarint kockákra vágjuk, egy kis darabot a cikk szélesebb, felére teszünk, és feltekerjük kifli…
Kossuth kifli
…és kiflikké sodorjuk (a széles felével a vékony felé haladva sodorjuk fel). A tojást felverjük, a kifliket megkenjük vele, majd megszórjuk a félretett darált dióval. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten megsütjük….
Füstöltsajtos croissant
…összehajtjuk és még egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk, háromszögekre vágjuk és vékonyan megkenjük olajjal. A tésztát megtöltjük, majd kifli formájúra feltekerjük. A süteményeket megkenjük felvert tojással….
Csíkos kifli
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A piros tésztához: 1 nagy fej vöröshagyma 5 dkg vaj 1 evőkanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt kömény 15 dkg főtt, melegen áttört burgonya 35 dkg liszt…
Aszaltszilvás finom falatok
Hozzávalók: (8 személyre) 40 dkg aszaltszilva, mag nélkül 20 dkg tejszínes krémsajt 1 kiskanál reszelt citromhéj 4 ek tejszín 4 kifli Elkészítés: Az aszaltszilva felét egy éjszakára kézmeleg vízbe áztatjuk….
Jorgos kifli
…szóráshoz Elkészítés A tészta hozzávalóiból jól formázható tésztát gyúrok, és dió nagyságú gombócokat formálok. Kinyújtom kör alakra, 8 részre vágom, és feltekerem apró kifliknek. Sós tojással kenem, és szórhatom szezámmaggal….
Máglyarakás
…fahéj durvára aprított dió 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A kifliket karikára vágjuk. A tejbe beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, a 3 tojássárgáját, elkeverjük, és beleáztatjuk a kiflit. Amikor…
Sajtos, leveles süti
…deszkán kinyújtjuk, és háromszögeket vágunk belőle. Reszelt sajttal megtöltjük, és kifli formára feltekerjük, majd a tojással megkenjük a tetejét, és előmelegített sütőben kb. 20-25. percig sütjük. Nagyon laktató, és hamar…