Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével
Hozzávalók: A töltelékhez: 40 dkg csirkemellfilé 1 nagy vöröshagyma olaj 1 kis csokor kapor só bors 1 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 1 teáskanál étkezési keményítő A fánkhoz: 50dkg liszt…
Gyümölcshab fánkhoz
Mennyei gyümölcshab fagylalt
Hozzávalók: 500 g tejszínhab, 250 g málna vagy más gyümölcs, 4 evőkanál cukor, 2 cl málnapálinka. Elkészítés: A tejszínhabot, a gyümölcsöt és a cukrot öntsük egy tálba, alaposan turmixoljuk össze,…
Joghurtos gyümölcshab- súlykontroll
Hozzávalók: mirelit vagy idényben friss gyümölcs 60 g joghurt 30 g zselatin 0,15 g édesítőszer Elkészítés: A zselatint kevés vízzel kikeverjük, és a joghurthoz adagoljuk az édesítőszerrel együtt. Közben a…
Gyümölcshab piskótadarabokkal
Hozzávalók: 1 doboz darabolt ananász 5 dl kimagozott meggy 1 pohár tejföl 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál natúr citromlé 6 dl tejszín 2 csomag habfixáló por 1 nagy doboz babapiskóta…
diétás gyümölcshab
Hozzávalók: 30dkg gyümölcs, 2 tojásfehérje, édesítőszer, pici almaecet Elkészítés: Turmixgépbe pakolsz mindent, és jól összezúzatod, amíg jó habos nem lesz.Egyszerű, de nagyon finom, és minden szempontból egészséges nasipótlék:) Elkészítési idő:…
Piros gyümölcshab
Hozzávalók: 30 dkg feketeszeder, málna vagy ribizli 10 dkg cukor fél citrom leve 3 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló 2 evőkanál konyak Elkészítés: Az alaposan megmosott,…
Profiterol ( Norbi – féle )
Hozzávalók: 48 fánkhoz 1 adag Update fánk tészta* 1200 ml sovány tej 330 ml tejszín 200 g Update lisztkeverék süteményekhez 4 tojássárgája 80 g kakaópor 40 ml folyékony édesítő 1…
Forgácsfánk
…sütésnél nem alkalmazunk a szükségesnél magasabb hõfokot, akkor a szalagos fánkhoz hasonlóan a forgácsfánkhoz használt olaj sem ég meg, hanem szép sárga marad. Ezt a jelentõs mennyiségû olajat tehát nem…
Tormakrémes mini Éclair fánk
…és kb. 5 cm hosszú csíkokat formálok a tepsire. Mivel elég keskenynek ítéltem a háztartásban fellelhető csillagcsőrt, ezért minden fánkhoz dupla csíkot húztam, melyeket a két végénél összezártam. A sütés,…
Boszorkányhab
…jó kemény habot versz belőle, és kész is van. Tálaláskor megbolondíthatod egy kis vágott mandulával, dióval, amit a tetejére szórsz. Megjegyzés: Fánkhoz és csőrögéhez nagyon finom. A receptet Sebokva küldte….