Tonhalas-fehérbabos lepény
…1 paprika 1-2 gerezd fokhagyma 3 tojás 1,5 dl tej 6 dkg füstölt sajt kevés olaj só bors petrezselyem Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, csónakokra vágjuk és forró, sós vízben puhára…
HARCSA PAPRIKÁS KÉSZITÉS
Penne sült paprikás paradicsommártással
…bazsalikom vagy rozmaring 25 deka penne 3 púpos evőkanál frissen reszelt parmezán Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és előveszek egy akkora tűzálló tálat, amelybe kényelmesen beleférnek…
Robbantott káposzta
Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök 1,5 kg savanyúkáposzta 1 pár sütni való nyers kolbász 5 tojás 1 marék rizs 3 babérlevél 10-15 szem borókabogyó 2 evőkanál kristálycukor Elkészítés: Péntek este…
Körömpörkölt II.
…több is) A lábos inkább fazékjellegű legyen (könnyebb keverni) minimum 8 literes, tetővel! Elkészítés: A zsírt felolvasztom, majd az összevágott hagymát fokozott kevergetés mellett, fedő nélkül aranybarnára pirítom. Nem pároljuk,…
Görög burgonyasaláta
Hozzávalók: 5 közepes burgonya 10 dkg paprikás szalámi 1 közepes fej lilahagyma 1 marék magozott fekete olajbogyó 20 dkg feta sajt 1 csomag Knorr Görög rakott burgonya Rafinéria 3 dl…
Galyasági betyáros paprikás
Hozzávalók: 10 dkg. füstölt húsos szalonna, 2 db. közepesen nagy vöröshagyma, fűszerpaprika, só, őrölt fekete borts, 35 dkg. sertéshús, l kg. zöldbab, 3 evőkanál liszt, 2 dl. tejfel. Elkészítés: szalonna…
Kapros-gombás paprikás csirke
…dl tejföl 2-3 evőkanál Knorr Ételsűrítő 1 evőkanál Knorr Magyaros Fűszerkeverék Elkészítés: Elkészítjük a Knorr Pörkölt Rafinériát a tasak leírása szerint a vöröshagymával, és beletesszük a több részre vágott és…
Káposztalé-leves székelyesen
…szerint 1-1,5 l savanyúkáposztalé 2-3 ek rizs Elkészítés: A csontokat bô hideg vízben,kevés sóval fôni tesszük.20-30 perc után,ha felforrt lehabozzuk,hozzáadunk pár szem borsot,a darabokra vágott zöldséget és a hagymát.Addig fôzzük,amíg…
Édes kákoszta párolva
Hozzávalók: 1 kg káposzta köménymag só olaj 1 fej hagyma kiskanál paprika ecet Elkészítés: A vékony laskára vágott káposztát kissé besózzuk, majd 1 óra múlva kinyomjuk és paprikás, hagymás olajba…
Palacsintafelfújt
…1 citrom 2 evőkanál tejföl 1 csomag Knorr tejszínes paprikás rafinéria tejszín zsemlemorzsa a tepsi szórásához Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojásokat, a sót, a cukrot, majd egyenletesen…