Bundázott ananászkarikák

Hozzávalók: 2-3doboz körszeletes ananászkonzerv 10db tojás 1kg liszt 1l tej 1dl rum porcukor 5db egész fahéj 1l olaj-a sütéshez Elkészítés: Az ananászkarikákat lecsepegtetjük, majd félbevágjuk. A panírozáshoz összekeverjük a többi…

Sajtgolyó II.

…bors, 1 púpozott mokkáskanál só, zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez Elkészítés: A megpuhított vajat összegyúrom a liszttel, az áttört, fõtt burgonyával, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt…

Krumplis lángos II.

Hozzávalók: 1 kg főtt, áttört krumpli 50 dkg liszt 2 egész tojás só olaja sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, alaposan lisztezett gyúródeszkán kb. ujjnyi vastagra nyújtom, téglalap alakra vágom, közepét…

Egyszerű burgonyás lángos

Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 3 dkg élesztő, 30 dkg liszt + a nyújtáshoz, bő olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A burgonyát megmossuk, héjastól megfőzzük, majd meghámozzuk, és áttörjük. Hagyjuk langyosra…

Túrófánk

…olaj a sütéshez Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, ha van rá idő állni hagyjuk kb fél órát, ha nincs akkor azonnal is süthető. Felforrósított bő olajban két evőkanál segítségével aranybarnára sütjük…

Spenótos palacsinta gombával

Hozzávalók: A palacsintához 20 dkg liszt, 1 tojás, 3 dl tej, só, olaj, a sütéshez A töltelékhez 20-20 dkg spenótlevél és natúr krémsajt, 25 dkg csiperkegomba, 2, 5 dkg vaj,…

Túrófánk

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg tehéntúró olaj a sütéshez 3 db tojás só 12 dkg cukor 1 késhegynyi szódabikarbóna 12 dkg liszt Elkészítés…

Zöldségfasírt

…és sütőpor 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint fehér bors,só bundázáshoz zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A nyers zöldségeket megtisztítom, és az almareszelő legdurvább fokán lereszelem.A megtisztított vöröshagymát finomra vágom, a…

Tejszínes-tepsis krumpli

…műveletet célszerű már eleve a sütéshez használt tepsiben csinálni. Ha jól eloszlattam a tejszínt is a krumplin, akkor alufóliával lefedem, és sütőben összesütöm. Az alufóliát leveszem róla, ha a krumpli…

Kakaós csiga(Kata-féle)

…sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 3-4 evőkanál porcukor A sütéshez: vaj 2 dl vaníliás cukorral édesített tej Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval,…