Magos ropogós
Hozzávalók: 12,5 dkg finomliszt, 12,5 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, 12,5 dkg vaj 1 csipet só, 1 tojás sárgája, 3-4 evÅ‘kanál hideg víz, 5 dkg reszelt sajt (trappista vagy parmezán), a…
Hideg uborka recept télire 5 literes üveghez
Habkönnyű tejberizs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 dkg cukor narancs 1 vaníliarúd 1 citrom reszelt héja 5 dl hideg tejszín 3 dl tej 15 dkg rizs 10 dkg…
Fehércsokis meggytorta
…tortabevonó Elkészítés A piskótához 4 tojásfehérjét 4 ek hideg vízzel kemény habbá verünk. Közben beleszórunk 12,5 dkg cukrot és 1 zacskó vaníliás cukrot. Egyenként beledolgozzuk a 4 tojássárgát, és beleszitáljuk…
Gesztenye-bomba
…A gesztenyemasszát felolvasztjuk, burgonyanyomón áttörjük, majd a margarinnal és a rummal összedolgozzuk. Egy bombaformát, vagy egy mély kerek tálat folpackkal kibélelünk, hideg vízzel kiöblítjük, és a gesztenyemasszával kitapasztjuk úgy, hogy…
Ananászos kukoricás csirke (2-3 adag)
Hozzávalók: 3 ek. olaj 25 dkg csirkemell filé 15 dkg konzerv ananász 15 dkg konzerv vagy fagyasztott kukorica 1 tasak valamilyen Carbonara alap 3 dl hideg tej 15 dkg sonkás…
Gyümitorta sütés nélkül
…en egesz ejszakara szoktam) hideg helyen hagyjuk megdermedni. A maradék eperrel kirakjuk a tetejét és elöntjük az elkészitett tortabevonó zselével. + 1 ora pihi és kész. A receptet beküldte: siti…
Cassata
…koktélcseresznye Fél evÅ‘kanál zselatinpor 5 dkg tejcsokoládé 1,5 + 1 dl hideg tejszín 50 dkg ricotta 12,5 dkg mascarpone 20 dkg babapiskóta Elkészítés: A tokaji aszút a cukorral, a narancs…
Rizses csoki
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 dl hideg víz 1 púpos evÅ‘kanál zselatin 1 Rama margarin 20 dkg porcokor 3 evÅ‘kanál kakaópor 3 csomag vaníliás cukor 20…
Húsos töltött batyu
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg hideg vaj 30 dkg liszt 1 teáskanálnyi só 1 dl friss aprított petrezselyem 1 teáskanálnyi szárított bazsalikom 2 evÅ‘kanálnyi hideg víz tojás (a megkenéshez) A…
Magyaros burgonyaleves
…Hideg vízzel fölengedjük, a lecsót hozzáadjuk és a tűzrÅ‘l lehúzva simára keverjük. Amikor a burgonya megfÅ‘tt, besűrítjük a levest. Még egyszer kiforraljuk, és ha szükséges, utóízesítjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…