Sült makréla

…aranybarnára. Tálaláskor kanalazzunk rá a tejfölből vagy a tejszínből 1-2 kanálnyit. Megjegyzés: Önmagában is fogyasztható, de egy friss rozsos zsemlével, friss paprikával, paradicsommal az igazi. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Paradicsomos-cukkinirolnis lepénykék édesköménnyel

…reszelt sajttal. A kis formákat a könnyebb kezelhetőség miatt egy nagyobbacska tepsire helyezem, és a 190 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt ropogósra sütöm. Megjegyzés: Frissen az igazi, de nagy…

Tiganicski

…olajban kisütjük. Ha jól csináltuk, fel kell fúvódnia. Fogyasztáskor csípjük le a tetejét, majd a lyukon csorgassuk be a lekvárt. Megjegyzés: Igazi finomság mindenkinek A receptet Pici kukta küldte. Köszönjük!…

Elzászi almatorta

…és meghintjük porcukorral. Megjegyzés: A búzacsíraolaj helyett más olajat is lehet használni, pl. napraforgó. Igazi jó vendégváró desszert, és mutatós is. Nálunk mindig gyorsan elfogy. A receptet Era küldte. Köszönjük!…

Zöldborsóleves galuskával

…a galuskát beleszaggatom a levesbe. Isteni finom: kicsit sós, kicsit csípős, kicsit édes… Megjegyzés: Pofonegyszerű, nagyon gyors, és a magunkfajta húsevőknek időnként nagyon jóleső, üdítő, kicsit pikáns, igazi zöldízű leves….

Rosolli (Finn hering saláta)

…esetleg a cékla főzőlevével. Ezt a mártást közvetlenül fogyasztás előtt öntjük a salátára. Finnországban a karácsony elengedhetetlen kelléke, akárcsak a karácsonyi szilvás csillag, a glögi, valamint az igazi magyar alma….

Karácsonyi diós bögrés egyszerűen

…dió helyett. Olyan igazi édes, ragacsos téli süti A végén porcukrot és tortadarát tettem rá, vidámabb lett tőle, és felidézi a havas, téli, vidám estéket. Jó étvágyat! A receptet és…

Zsermák

…1 ek. tejföl csipetnyi sütőpor csipetnyi só Töltelék 50 dkg darált mák 30 dkg cukor 3 dl tej szilvalekvár (csak ezzel az igazi) Csokimáz 5 ek. kakaópor 6 ek. cukor…

Amerikai palacsinta – az igazi!

Hozzávalók: 10 darabhoz: 30 dkg tejföl 3 tojás 1 csipet só 1/2 cs sütőpor 2 ek kristálycukor 20 dkg liszt Elkészítés: A tojások fehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük. A…

Töki lángos

…után nagy tepsibe tesszük egészben. Tetejére szeletelt vöröshagyma, szalonnakocka, préselt fokhagymával kevert tejföl kerül, és készre sütjük mint a kelt tésztákat szokás. Kemencében sütve az igazi. A receptet beküldte: potyek…