Főve sült túrós tekercs (Erdélyi recept)
…ízesített fél liter tejjel. Közepesen meleg sütőbe tesszük, és kb. 1 óráig sütjük. Ez alatt az idő alatt a tej elfő, és a túrós tekercs rózsaszínűre pirul, de vigyázzunk, hogy…
Kókuszos gőz gombóc 15perc alatt
Mikulás szelet
…4 részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd a tepsi hátoldalán, közepes lángon (170-180 fokon), 12-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük,…
Hetedhét gyümölcskenyér
…alatt megkelesztjük, majd a gyümölcsös masszával összegyúrjuk és két hosszúkás cipóvá formáljuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 40 percig kelesztjük, majd vízzel lekenjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon, 40-45 perc alatt…
Csokoládés csillag ablakocskák
…bélelt tepsire rakjuk. A leeső tésztát újra összedolgozzuk, és kiszaggatjuk, így semennyi sem vész kárba. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb.12 perc alatt megsütjük. Közben…
Banános nyaflaty
…forró, folyó víz alatt gondosan megmossuk, szárazra töröljük, sárga héjából lehántunk 2-3 vékony csíkot, levét kinyomjuk és átszűrjük. A vanília rudat felhasítjuk, kikaparjuk a belsejét, majd a citromhéjjal és a…
Banános nyaflaty
…víz alatt gondosan megmossuk, szárazra töröljük, sárga héjából lehántunk 2-3 vékony csíkot, levét kinyomjuk, és átszűrjük. A vaníliarudat felhasítjuk, kikaparjuk a belsejét, majd a citromhéjjal, és a vaníliatokkal együtt a…
Grillezett tarja whiskyvel
…olívaolaj, 2 dl whisky. Elkészítés: Megcsinálom a pácot, ami egy szemvillanás alatt elkészül. A neszkávét feloldom a forró vízben, és hozzákeverem az olajat meg az alkoholt. Ennyi az egész. A…
Almás-sajtos rakott csirke
…az almára szórjuk a lereszelt sajtot, végül az egészet meglocsoljuk tejföllel. Sütőbe tesszük, ahol 30 perc alatt elkészül. Tanácsok: Én először fólia alatt sütöttem, aztán átpirítottam. A receptet beküldte: Tomka…
Savanyúkáposztával halmozott sertésszelet
…néhány perc alatt átsütöm, majd egymás mellé rakom egy tepsibe. Megkenem ajvárral, rápakolok savanyú káposztát, babot, hagymát, 2-3 karika kolbászt és tejfölt. Kevés vizet aláöntve, alufólia alatt sütöm egy órát,…
Mikulás szelet
…a tepsi hátoldalára fektetve, közepes lángon (170-180C) 12-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint a porcukorral habosra…