Zsemlegombóc I.
Hozzávalók: (8 gombóc – 4 személyre): 2 zsemle, 4 evőkanál liszt, 2 tojás, 3 evőkanál olaj, fél kis vöröshagyma, 1 kávéskanál só, 1 mokkáskanál bors, fél csomó petrezselyemzöldje Elkészítés: A…
Kókuszos gőz gombóc 15perc alatt
Fahéjas alma
…gyümölcsnapon kifejezetten jól esik. Van kalóriadúsabb változata is, akkor kell hozzá egy kis méz meg vaj (a pároláshoz), majd kis diót és 1-2 gombóc vaníliafagylaltot teszünk rá. Így is mennyei….
Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
…az egészet alaposan összeforgatom. Előveszek egy 30×40 centis tepsit, az alját egy kicsit megolajozom, majd a gombás rizst kis gombóc adagokban – púpos evőkanálnyi adagokban – a tepsire halmozom. Ekkor…
Epres-mákos túrógombóc
…hogy jól keményedjen meg, mert úgy könnyebb dolgozni vele. Belekeverjük a túrót és jól összedolgozzuk. Mindegyik gombóc közepébe egy fél epret teszünk, és a porcukorral elkevert mákba, vagy kókuszreszelékbe forgatjuk….
Akácmézes narancsfagylalt recept, receptek
…öntettel meglocsoljuk. Minden tányérra 2 gombóc fagylaltot adagolunk, és narancshéjjal díszítjük. A narancsgerezdeket megszórjuk pisztáciával. Hasonló kategóriák amaránt liszt recept receptkereső hozzávalók alapján második fogás receptek jamie vidéki konyhája receptek…
Fehér gombóc
…A gombócokat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Előmelegített, 190 fok-os sütőben 10-12 percig sütjük. Gőz felett megolvasztjuk a csokit, majd a kihűlt sütiket félig belemártjuk, és száradni hagyjuk. gyermekkel is készíthető…
Almás gombóc
…tesszük a gombócokat. Miután feljönnek a felszínre, még 4-5 percig főzzük. A tálalótálat vékonyan megolajozzuk, morzsával kihintjük, hogy a gombócok le ne ragadjanak. Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Sárga túró II.
…kicsepegni a levét. Kb. egy napig hűvös helyen pihentetjük, majd a nagy, gombóc alakú ételt a hűtőben tároljuk tálalásig. Tanácsok: Felső-Tisza-vidéki húsvéti étel, fogyasztását sonkával és fonott kaláccsal ajánlják. A…
Bodzaszorbet
Hozzávalók: 8 nagy fej bodzavirág 1 evőkanál akácméz fél csokor mentalevél 2 dl víz 4 gombóc citromfagyi Elkészítés: A szebb virágokból négyet félreteszünk a tálaláshoz, a többiből a vízzel bodzateát…
Sárga túró
…fahéjjal,csipet sóval kikavarunk,majd óvatosan,folytonos kavargatás mellett beleöntjük a tejbe.Lassú tűzön 5-10 percig forraljuk,míg össze nem áll a massza.Ezután sűrű vászonkendőbe kötjük (hogy gombóc alakú legyen!),és hűvös helyre felakasztjuk,hogy lecsorogjon belőle…