Mediterrán krumplisaláta

…piros husú paprikát felkockázni, kis chilivel, sóval, borssal, kevés cukorral fűszerezni, kevés olajon megpárolni. Nem nagyon, kb. 5 percig, a lényeg, hogy ropogós maradjon. Petrezselymet és rozmaringot hozzáadni, utána kis…

Brokkolikrémleves, sokmagos grissinivel

…helyen negyedórát pihentetjük. Egyforma darabokat vágunk belőle, és ceruza vastagságú rudakat sodrunk. 180-190 c fokos sütőben ropogós aranybarnára sütjük. A grissinit nemcsak a brokkolikrémleveshez fogyaszthatjuk, hanem vendégváráskor ropi vagy csípsz…

Kínai a la pampam

…és a csíkokra vágott fejeskáposztát hozzákeverjük. Akkor kész, ha az ízek összeértek, de a káposzta még ropogós. Megjegyzés: Önmagában is laktató, de rizst ajánlok hozzá. A receptet Súlyos küldte. Köszönjük!…

Csokis-karamellás ropogós

Hozzávalók: 5 dkg Mars csoki 5 dkg vaj 7 dkg kukoricapehely Elkészítés: A csokit és a vajat felolvasztjuk, majd a kukoricapelyhet belekeverjük. papírkapszliba kanalazzuk, és legalább 20 percre hűtőbe rakjuk….

Rántott zöldsegek, rántott husi

…edeskes ize, igy aki kedveli az indiai-marokkoi izeket, annak ajanlom elsosorban, de egy probat mindenkepp meger!) Tanácsok: Ez egy enyhen ropogos, szaraz bundat eredmenyez, s a fuszerekkel nagyon jol “bolondithato”…

Pipicom ala ropogós

Hozzávalók: Csirkecomb tetszés szerint Lilahagyma Pörköltszaft kocka (2) Fűszerek 2gerezd fokhagyma Tejföl Sajt Kevés finomliszt Krumpli, vagy burgonya:-) Alma Barack Elkészítés: Csirkecomb lefiléz, de rendesen mert a porcra nem szeret…

Becsinált leves

…a kész levesbe. Levesbetét: ropogós zsemle A zsemléket vízbe áztatom, majd kinyomkodom, és összekeverem a tojással, sóval és vágott petrezselyemmel. Az olajat egy palacsintasütőben felhevítem, a masszából evőkanállal kis halmokat…

Sós pogácsa

…sütjük. Tanácsok: Vendégváráshoz is kitűnő, mert előző este is elkészíthetjük kiszaggatva,a hűtőszekrénybe tárolva a vendégek megérkezése előtt süthetjük így igen finom ropogós finomságot kínálhatunk. Jóétvágyat Kívánok hozzá. Elkészítési idő: 120…

Családi kocsonya

…szétosztjuk ízlés szerint. (16-18 tányér lesz.) A levet szűrőn átszűrjük, zsírtalanítjuk, majd a tányérokba szétosztjuk. Hideg helyen tároljuk. Ha megdermedt, nekilátunk. :) Friss ropogós kenyérrel fogyasztjuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés:…

Házi kenyér tepsiben sütve

…helyezve, nyitott sütőben hagyom teljesen kihűlni. Általában este sütöm, ezért egész éjszaka így hagyom, s csak másnap reggel szegem meg a kívül ropogós, lágy belű és könnyen szelhető kenyeret. 1…