Boni-bon
…krémet, majd a szögletes édes kekszeket rárakosgatjuk, szépen sorban. Minden kekszre egy pöttynyi krémmel ráragasztunk egy-egy csokicukorkát, majd a kekszek mentén felvágjuk a süteményt. Nem csak nagyon mutatós, de finom…
Karácsonyi kekszek stahl
Boni Bon
…lisztel, és 3 dl tejjel megfőzzük. Ha kihűlt, adunk hozzá egy kocka Ramát, és vaníliát. A tésztára rákenjük a krémet, majd a kekszeket rárakosgatjuk szépen a krém tetejére sorban. Édes…
Pudingos keksz szelet sütés nélkül
…krémet, újabb sor mártogatott keksz következik, rákenjük a puncsos krémet. Tetejét keksszel zárjuk. Hagyjuk egy órán át összeérni, majd tálalhatjuk. A kekszek mentén szeleteljük, porcukrozva, vagy anélkül kínáljuk. Hasonló kategóriák…
Őszibarackos szelet
…vágott őszibarackbefőttet, majd kihűtve a piskótára simítjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és a tésztára simítjuk. A kekszek alját likőrrel vagy rummal megkenjük, megkent oldalukkal lefelé a süteményre rakjuk. A…
Napraforgómagos keksz
…tejszínnel, a 3,5 dkg vajjal, és kb. 5 percig forraljuk. Beleszórjuk a napraforgómagot. A sütemények tetejére kenjük a masszát. A sütő alját kitámasztjuk egy fakanállal, és a kekszeket további 8-10…
Amaretto kekszek
Hozzávalók: kb. 150 darabhoz: 300 g hámozott, darált mandula 1-2 evőkanál Amaretto likőr (mandulalikőr) 2 friss tojásfehérje 500 g porcukor Elkészítés: A mandulából, az Amarettoból, a tojásfehérjéből és 480 g…
Svéd gyömbéres keksz
…cukrot (a maradék a kekszek tetejére jön). Az egészet jól összekeverjük, aztán apró darabokban hozzácsipkedjük a vajat. Ezután a vajdarabkákat és a fűszeres-cukros lisztet összemorzsoljuk a kezünkkel, majd hozzákanalazzuk a…
Zabpelyhes kekszek
Hozzávalók: 20 dkg zabpehely 15 dkg puha vaj 5 dkg zabkorpa 10 dkg barna nádcukor 10 dkg tk.búzaliszt 2 egész tojás 1/2 tk.sütőpor reszelt citromhéj,vagy narancshéj 1/2 tk fahéj,vagy mézesfűszer…
Tejfölös keksztorta
…ráterítjük a tejföl harmadát, megrakjuk gyümölccsel, és még kétszer ugyanígy járunk el. Tetejére tortazselét készítünk. Hűtőbe tesszük, hogy a kekszek megpuhuljanak (kb. 6 óra). Hasonló kategóriák keksztorta tejföl tejfölös keksztorta…
Kekszes-almás sütés nélkül
…A tetejére szép sorban keksz kerül (kerek kekszek esetén az üres területeket tört darabokkal kitöltjük). A kakaóport a porcukorral és a 8-10 evőkanál vízzel kevergetve fölforraljuk, a tűzről levéve a…