Hideg uborkaleves III.
…esetleg kevés dió a tetejére Elkészítés: A lisztet kevés vízzel felfÅ‘zöm. Ez a massza adja a leves sűrűségét. A fÅ‘zést ezzel befejeztem. Lassan hozzákeverem a tejfölt, a kockára vágott kovászos…
Karfiol leves rantassal
Falusi egresleves
…bogyókat,s ha újból felforrt,a liszttel elkevert tejfÅ‘llel sűritsük be. Jól kiforraljuk. Tálalhatjuk melegen is,de lehűtve az igazi,amikor az ízek összeérnek,s a leves kellemesen savanykásan üdít. A receptet beküldte: NYÁRI MÁRTA…
Hideg uborkaleves IV.
…is beleszórom. Jól behűtve tálalom. /Ha van, pritaminpaprika kockákat is tehetünk bele./ Megjegyzés: A bolgár uborkalevest javítottam fel egy kicsit, nagy kánikulában hűsítÅ‘, finom leves! A receptet KÅ‘rösiné Ágica küldte….
Mézes málnakrém leves
…óvatosan hozzákeverjük az egész málnaszemeket, majd a levest tálalásig a hűtÅ‘ben tartjuk. 3. Tálalás elÅ‘tt habverÅ‘vel alaposan felkeverjük, felvert tejszínhabbal díszítjük, a tetejére pedig mézet csurgatunk. (Málnaszemekkel és citromfűvel lehet…
Tavaszi zöldfűszeres leves
…konyhai papírtörlÅ‘n megszárított zöldfűszereket apróra vágjuk és a leveshez adjuk. (Néhány darabka petrezselyemzöldet félreteszünk a díszítéshez.) A levest botmixerrel pürésítjük, sóval, borssal ízesítjük. A kenyérszeletet megpirítjuk, kockákra vágjuk. A levest…
Egyszerű hideg málna leves
…Hozzáadom a tejet, evÅ‘kanállal megkeverem, és az egészben maradt málnát beleteszem. Megjegyzés: Egyéni ízlés szerint lehet tenni hozzá mézet, fahéjat… A receptet Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák málnaleves fÅ‘zés nélkül…
Rakott káposzta juhsajttal
Hozzávalók: 4 személyre 2 piros színű paprika 50 dkg fehér káposzta 1 csokor oregánó 20 dkg feta sajt 200 g tejfÅ‘l 0,25 l zöldség leves 3 ek olaj 75 dkg…
Tüzes pusztai leves
…Tálaláskor ízlés szerint tehet mindenki a levesébe tejfölt, illetve friss aprított petrezselyemmel szórhatja meg. Megjegyzés: Vigyázat, mint a neve is mutatja, csípÅ‘s levesrÅ‘l van szó! A receptet Aniko111 küldte. Köszönjük!…
Sajtkrémleves cipóban
…rá. Miközben készül a leves, a kibelezett cipókat sütÅ‘ben kicsit megpirítom. A belébÅ‘l készült kockákat olívaolajon pirítom. Tálalásnál a cipóba mert levest megszórhatjuk reszelt sajttal és a pirított kenyérkockákkal. Megjegyzés:…
Citromos aszaltgyümölcs-leves
Hozzávalók: 20 dkg vegyes aszalt gyümölcs 6 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl fehérbor 8 dkg méz 2 citrom reszelt héja és leve 2 dl tejföl 2 dkg liszt…