Különleges mákos beigli
…dkg margarint a mézzel megolvasztunk. A vaníliavelőt, a mandula aromát, a felaprított pisztáciát, a sárgabarackból 15 dkg-ot és a margarinos-mézes keveréket a mákhoz vegyítjük, és alacsony hőfokon 10-15 percig főzzük,…

…dkg margarint a mézzel megolvasztunk. A vaníliavelőt, a mandula aromát, a felaprított pisztáciát, a sárgabarackból 15 dkg-ot és a margarinos-mézes keveréket a mákhoz vegyítjük, és alacsony hőfokon 10-15 percig főzzük,…
…főzzük. Amikor már csak langyos, belekeverjük a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint. Ha kihűlt a krém, rétegezzük a piskótával úgy, hogy a rumos tejjel meglocsoljuk a piskótát. Tetejére krém kerüljön….
…a mézeskalácsfűszert és a fahéjat is. Egy másik edényben keverd krémessé a tojásokat a cukorral, add hozzá a megolvasztott, szobahőmérsékletre lehűlt margarint és a kefirt. Dolgozd össze a kétféle masszát,…
…Elkészítés A kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel meg a kakaóval összedolgozzuk (akkor jó, amikor a cukor elolvadt benne) és félretesszük, amíg elkészül a krémje. Ehhez a…
…dkg mogyorókrém porcukor Elkészítés A csokoládét olvasszuk fel, a liszttel és a tojássárgákkal keverjünk belőle krémet, és a tészta felét osszuk margarinnal kikent, kakaóval beszórt formákba. A mogyorókémet tegyük a…
…kakaóval, porcukorral. Adjuk hozzá a langyos tejet, a reszelt almát, a tojásokat és az olajat is, majd alaposan dolgozzuk össze. A tepsit zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk ki, öntsük bele a tésztát,…
…felforraljuk. A zselatint belekeverve, kis lángon addig főzzük amíg a zselatin elolvad. Vegyük le a tűzről és hűtsük langyosra. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos tejet…
…felhevítünk, majd a vékony szeletekre vágott fokhagymát megpároljuk benne. (Ha megég, nagyon keserű.) A fekete olajbogyót kimagozzuk, és a párolt fokhagymához dobjuk, majd jöhet hozzá a kapribogyó is. Pár percig…
…tálba halmozzuk, majd robotgéppel simára keverjük. Beleforgatjuk a gyümölcsöt, a csokoládét stb., és kivajazott, kilisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) őzgerincben (vagy muffinformában), 180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizhető,…
…elkeverjük, a tűzről lehúzzuk, hűlni hagyjuk, majd a hűtőszekrénybe tesszük pár órára, de még jobb, ha egész éjjelre ott hagyjuk. A tésztához a tojássárgáját 1 evőkanál liszttel és a vízzel…