Gyerek tejszelet by Cicaanya:
…kevergetve felforraljuk. A zselatint belekeverve, kis lángon addig főzzük, amíg a zselatin elolvad. Vegyük le a tűzről, és hűtsük langyosra. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos…
Keserű a babfőzelék
Régimódi tojásleves
…petezselyem és zellerzöld, egy gerezd fokhagyma. Lassú forrással kb. 20 percig főzöm, ha puha a répa és a zöldség, kidobom a hagymát, a babérlevelet, a csokorba kötött zöldeket. Felverek két…
Nagymama gesztenyés tekercse
…Elkészítés A kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel és a kakaóval összedolgozzuk, (akkor jó, amikor a cukor elolvadt benne), majd félretesszük, amíg elkészül a krém. Ehhez a…
Ájult imám padlizsánja
…ételt). Közben a paradicsomkonzervet kinyitjuk, a paradicsomokat összedaraboljuk, majd a hagymákat felkarikázzuk, a petrezselymet finomra vágjuk. Ha letelt a fél óra, a padlizsánokat leöblítjük, kinyomkodjuk, vágott felükkel lefelé alufóliával vagy…
Szilvás muffin
…sütőpor 1/2 tábla keserű csokoládé 2-3 kávéskanál cukrozott narancshéj 12 db fél szilva cukros fahéj annyi tej amennyit felvesz a tészta Elkészítés Külön-külön tálban összekeverjük a száraz és a nedves…
Ady szelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 20 dkg cukor 1 pohár feketekávé 2 tojássárgája fél pohár olaj liszt amennyit felvesz késhegynyi szódabikarbóna, vagy sütőpor…
Vadas marha hagymás nudlival
…legyen keserű -, és add hozzá. A mártásba öntsd a liszttel elkevert tejfölt, és forrald át. A tűzről levéve ízesítsd mustárral, ha szükséges, citromlével, sóval, s öntsd a felszeletelt húsra….
Kávés kókuszgolyó
…össze. Adjuk hozzá a kakaót, a kávét, a brandyt és húsz deka kókuszreszeléket. Jól keverjük össze, ha túl száraz, kevés tejjel készítsünk belőle gyúrható masszát. Formáljunk belőle gombócokat, hempergessük meg…
Tejfölös-babapiskótás süti
…Elkészítés: 4 dl tejfölt összekeverem a porcukorral, a másik 4 dl pedig a kakaóval. Egy kerek tortaforma alját teleteszem egy réteg babapiskótával, majd rákenem a fél adag cukros tejfölt, ezt…
Csokis süti fekete teával
…a sütőport, a zsemlemorzsát, a kakaót, és a mogyorót. Óvatosan keverjük össze a két részt. Verjük fel a tojásfehérjét, amíg fényes nem lesz, majd lassan adjuk a már kész keverékhez….